Кофейный путеводитель: Рига, Латвия

Привет всем ценителям кофе и тем, кому просто любопытно.

Недавно, благодаря @rinat и его партнёрке мы побывали в Риге. Из предыдущих путешествий в Сербию и Грузию, я ожидал некоторый уровень развития кофейной культуры. И вот кратко что получилось:

Также небольшой дисклеймер, мне наиболее интересен чёрный фильтр кофе, молочные напитки я не брал и поэтому сказать что-то про них я не смогу.

Оправдалось

• Фильтр кофе можно и не очень сложно найти;
• Можно найти V60 и Chemex без большого усилия.
• Раф есть во многих кофейнях;
• В раф умеют добавлять разные сиропы (лавандовый раф присутствует);

Не оправдалось

• Дрип пакеты не существуют. Нашли только очень плохого качества в чайном магазине. Ещё продавали пустые, но это не то, чего хотелось;
• Найти привычных российских обжарщиков не удалось.

Когда я искал разные места, я опирался на European Coffee Trip, который оказался, на мой взгляд, одним из самых некачественных что я видел. Также было несколько рекомендаций по местам от друзей.
Гайд ECT мне не понравился из-за того что он кажется устарел (названия поменялись например) и из-за того что там много повторений одной и той же сети.
Дальше расскажу про конкретные места и что мне (не) понравилось.

Кофейни

MIIT Coffee (a.k.a. MIIT TIIM)

На картах: https://maps.app.goo.gl/bN2BaAHUeM2VnMqd9

Из specialty coffee представлены v60 и Chemex, можно выбрать на чём заваривать. Молочные напитки обычные.
По моим ощущениям кофе был качественный. Мне понравился.
Также там была небольшая еда типа круассанов и пудингов, по вкусу тоже неплохая.
Атмосфера внутри была очень классная, на стенах прикольные картинки с кристалами кофеина.

Итого: Рекомендую

Cofyz

Вообще огромная сеть, поэтому адресов много
На картах: https://maps.app.goo.gl/vFP3JZUYGLJkwS6Z6

Кофейни себя не позиционируют как specialty, скорее больше обывательские. Напомнило больше всего сеть Дринкит, которую я видел в Москве. Там также были заказы в приложении и такие же плитки с номерами для получения заказа.
Из чёрного кофе есть Batch Brew, который вполне достоный по вкусу. Из молочных напитков есть Раф с сиропом на выбор. Также продают бамбл. Бонусом в напитки можно добавить "сырную пенку". Я сам не пробовал, но кому-то нравится.
Атмосфера внутри была приятной, скорее спокойно-обычной, но ничего другого в целом было и не нужно.
Из еды есть сэндвичи и десерты.
Вообще я очень радуюсь когда в такие кофейни добавляют Batch Brew, который к тому же довольно вкусный. Это как будто немного популяризация хорошего чёрного кофе что ли.

Итого: Рекомендую

Cafeterius Riga

На картах: https://maps.app.goo.gl/LW11V5Byx3pyqMbL8

Кафе открыто по франшизе Кафетериуса Артемия Лебедева, но "уже 5 лет как владеют латыши". Для меня было очень настальгично, потому что часто ходил туда работая в Яндексе. И многие фирменные необычные напитки сохранились.
В меню есть V60 (выбора зёрен не было), также есть раф с разными сиропами и "кофе с соком", который раньше очень нравился моим знакомым яндексоидам.
Атмосфера внутри довольно уютная, есть книжки почитать и купить. Товаров Лебедева в продаже нет.
Из еды есть каши из баночки, десерты, в том числе карамельные трубочки.

Итого: Рекомендую

Rocket Bean

Тоже сеть, есть разные точки
На картах: https://maps.app.goo.gl/oxAyVAHiiR8yEdfg9

Маленькие, не супер уютные столы. Но атмосфера внутри вполне приятная. В меню есть Batch Brew и V60, я брал V60 и меня немного разочаровал выбор зёрен. Они предложили 3 пачки на выбор и все из них были "кофе с ароматом". Хотя я видел что они в целом продают и нормальный кофе, поэтому странно что они их не предложили.
Из еды были какие-то десерты и сэндивичи. Также продавали довольно вкусный Nitro Cold Brew в банках.

Итого: Рекомендую, но не от чистого сердца.

Better bread

На картах: https://maps.app.goo.gl/kfqQYmzF2upGCxCs5

Пошли туда по рекомендации ECT и были весьма разочарованы. Это всё-таки в первую очередь пекарня и выбор "булочек" там гораздо больше, чем кофе. Правда и булочки нам там не особо понравились, так что даже как пекарню рекомендовать не готов.
Кофе обычный, эспрессы\американы и всякие простые молочные напитки. Есть какая-то еда.
Сидеть было почти негде, столы маленькие и тесные.

Итого: Не рекомендую ни как пекарню, ни как кофейню.

Kalve Espresso Room

На картах: https://maps.app.goo.gl/nj46huRJLvQD3N966

К сожалению так и не зашёл толком к ним, были однажды и только купили булочку (была вкусная).
Меня слегка удивило что в кофейне стоит стойка с косметикой на продажу.
В меню есть Aeropress, Batch Brew и вариация V60.

Итого: хз, но я бы попробовал когда\если ещё будем в Риге.

Заключение

Как человеку, живущему в Нидерландах, мне показалось что Рига в целом похожа на Амстердам по развитости кофейной культуры. Исключение - раф, которого в Амстердаме (почти) нет. Найти хороший чёрный кофе можно и даже не очень сложно. Кофейни приятные по атмосфере, стафф вежливый, булочки почти всегда вкусные.