Лонгрид будет в трёх частях:

• История. Откуда начиналось, какие этапы прошёл, где сейчас. Важно для контекста
• Ошибки. Что сделал не так или что пошло не так. Конецентрированный опыт того как не надо
• Что было хорошо. Что получилось классно и что буду переиспользовать в будущих проектах

1 часть. История

Яндекс.Чай

В феврале 2023 года эмигрировал в Сербию. Пол года фигачил, руководство этого не оценило. Было скучно, терял интерес к работе, поэтому решил завести пет проект

От онлайна тошнило после корпоративной работы, поэтому ресёрчил оффлайн. Чуть не занялся табаками для кальяна, но пронесло и остановился на чае

В то время знал, что шу пуэр бодрит и что улун это не зелёный чай. Ещё знал, что в Москве есть чайные, водил туда девушек на свидания лет 5 назад. В общем, чай где-то пил, но не разбирался

В начале сентября 2023 приехало 10кг чая. Пока он шёл начал разбираться в чайной теме, посмотрел весь ютуб, статей прочитал миллион и главное начал пить чай. Чтобы разбираться нужно внимательно пить и сравнивать

Первая чайная поставка. 10кг чая и немного посуды

На этой стадии продавал через нетворкинг и крутил рекламу в ТГ чатах на свой канал. Появился лендос и интернет магазин на Тильде. Брал личным контактом. Писал каждому кто подписывался на телегу или через неделю после того как человек купил чай

Везде гонял с чаем. Пил по 2-8 литров каждый день пока не потерял сон :)

Хорошо работали чайные церемонии. Я хз что я там рассказывал, потому что сам не разбирался особо. Но я живу по принципу "если хочешь разобраться сам, то начни преподавать". Так оно и получилось, со временем хорошо разобрался сам и стал увереннее рассказывать

Первая церемония в офисе Яндекса

Чайные церемонии создают рынок. Рассказываешь людям про чай, они интересуются, начинают покупать, ещё приходить и вот уже не чай из пакетиков пьют, а к тебе за хорошим чаем приходят

Церемония в дружественной кальянке

Закончились 10кг, заказал ещё 20, ещё 30, ещё 50 и.. Заебался.. Работа в Яндексе + операционный свой бизнес тяжело. Еле закрыл декабрь со временем подарков и декабрьским авралом в Яндексе, оставил весь чай друзьям из кальянной и уехал отдыхать..

Отдыхал тоже с пользой. Познакомился с новым поставщиком. Я И Тёма Карпов из ЧКП

Чайный притон

Вернулся в марте. За это время познакомился с новыми чайными поставщиками и купил франшизу. Из формата "провожу чайные церемонии" проект начал превращаться в бизнес. Этот формат оказался самым выгодным по деньгам..

Арендовал большую и красивую квартиру под чайную, в одной комнате спал, в другой была чайная. Стало возможным красиво расставить чай и проводить церемонии не в офисе Яндекса или на платных площадках, а у себя

Одна из таких церемоний
Помимо чайной устраивал тусовки в этой квартире. Скучаю по ней, но не сильно, так как платил вместе с коммуналкой 1 600 евро

Одна из тусовок
К упаковке добавился инстаграм. Поработал с ассистенткой, опыт был негативным. На церемонии начало приходить до 35 человек каждые выходные, я видел как проект раскручивался и уже окупал квартиру

Отдельно фигачил Б2Б. Лучше всего получалось с русскими кальянками. Я сам тогда плотно курил, поэтому Б2Б встречи были под кальян и чай, работа мечты!

Но в апреле из Яндекса попросили.. Я в то время совсем потерял интерес к работе, работал часа 4 в день. Где-то этого достаточно, но не в Яндексе. Меня сильно просадило эмоционально, это был первый опыт когда меня увольняли. К тому же чай окупал квартиру, а на жизнь и путешествия не хватало.

Парашют дали в начале июня, но морально я перестал вывозить, поэтому поехал отдыхать

Одна из чайных поставок, уже побольше объём :)

Вернулся в сентябре, снова продолжил фигачить. Товарный бизнес отвратительный:

• Растёшь - нужны деньги на товар, чтобы покрыть спрос
• Кризис - нужны деньги, чтобы выжить

Шутка конечно) Вот и тут я рос, деньги уходили в реинвестирование. Дошёл до оборотки в 3-4к евро (1400-1800 чистыми) и капитала в товаре 10к евро. При этом начальные инвестиции 1к евро на первый закуп.

Так выглядел шоурум. Склад был в комнате

Подготовка открытия

Почувствовал в сентябре 24, что текущий сетап с квартирой пройден. Чтобы расти дальше нужно открывать чайную. Это х10 работы, поэтому начал искать партнёра. Закидывал друзьям, но ни с кем не метчилось

И тут в октябре в холодную приходит какой-то перец. Оказалось, что наши запросы на бизнес 1 в 1 совпадают. Тоже скилловый, уставший, уволившийся айтишник. Без дела сидеть тоже не может, поэтому пилит пет проекты

Ударили по рукам и начали работать. Работы много: сайт передизайнь, инстаграм заведи и веди, работников найми, товарную сетку пересмотри, фин модельку запили, с Б2Б поговори, помещение под чайную найди, юр лицо оформи.. Но теперь я был не один, стало полегче!

Командная фотка на старте

Круто сработал краудфандинг. Упаковали, кинули клич на аудиторию, что открываем чайную. Друг "крипто шейх" закинул 10к USDT и постоянщики ещё 3,5к EUR

Во время краудфандинга пришёл друг и сказал, что хочет не задонатить, а выкупить долю и участвовать.

Я размыл свою долю до 45%, но получилось привлечь деньги в бизнес, самому деньги на жизнь получить. Почувствовал, что я сделал что-то классное, что люди готовы поддерживать

Подписали договор. Я не верю в юридические договоры, поэтому у нас был пацанский договор. То есть мы прописали сценарии что как делаем и пожали руки. Юридической силы не несёт, но если что-то пойдёт не так, то можно договориться и разобраться.

Итого на открытие чайной по деньгам у нас было:

• 3 фаундера по долям 45/45/10%
• 10к евро в товаре
• 24к евро налом

Выбрали спик изи серый формат работы. Серый, значит Б2Б продавали по бумагам кому надо, а Б2С налик, крипта и тд. И вот почему. В Сербии лютая растоможка в белую. 30% растоможка + 5% на всякие вскрытия идут, сертификаты на каждый вид чая по 250Е. Я активно работаю над ассортиментом, каждый раз делать новый серт под новый чай дорого. Посчитали и поняли, что сейчас не потянем

Длинющий чек закупа мебели в Икее

В декабре нашли помещение, настоящий двухэтажный чайный дом. Из-за формата работы мы были ограничены в выборе помещений, нужно было выбрать что-то незаметное. Поэтому ред флаги от хоста мы пропустили, но об этом в ошибках..

Экономим на отоплении, сидим работаем в кофтах

Открылись примерно за 11к евро. Нам супер помогли друзья, которые взяли декор и интерьер. Получилось супер атмосферно

Кусочек чайной

Чайный дом

Открылись 1 марта. Сделали тусовку на 80 человек из нашей аудитории. Билеты разлетелись за 3 дня. Март и апрель были месяцы в которые я говорил "У нас уже всё получилось, не важно что будет дальше..". Пиздел, важно!

Это мы счастливые после открытия

Первые смены пилили с партнёрами, затем у нас начали появляться чайные мастера. Процессы выстроились, всё работало. Отдельный кайф когда видишь настроенную систему. Вроде сидишь и не работаешь, а чай продаётся, церемонии набираются..

У нас команда 9 человек, партнёры, чайные мастера, SMM, кто-то из друзей подключеается на какие то задачки за небольшие деньги или за чай

Ездили на Бёрны ещё. Синк по нашему небольшому ивенту в Белграде

Но деньги снова кончались, пирамида Маслоу разрушилась. Нужно было думать про то на что жить, а не про самореализацию. Искать работу не хотелось, бизнес тоже денег не приносил сразу после открытия. Получилось размыть долю до 35% и получить ещё денег на несколько месяцев жизни

Летом пошло снижение спроса. Мы выжили, но уже октябрь и пока мы не вернулись на выручку марта-апреля

По моим ощущениям что-то сломалось. На церемонии народ плохо набирается. В соц сетях просмотры упали. Есть постоянники и посадка, но этого не хватает. Из богатого айтишника я стал бедным предпринимателем

Плёнка с открытия

Нас кинули на 9,5к евро. Мы возили чай небольшими партиями из России. Чай из РФ = двойная растоможка и двойная логистика. Если возить оптом напрямую из Китая получается сильно дешевле. Мы остановились на серой схеме, до белой ещё не успели дорасти. Привезти из Китая в Россию любой товар легко, но Сербия не Россия, тут это превращается в ад. По крайней мере за пол года поисков мы нашли только один кинувший нас контакт..

Путь он выстроил через евро союз, там всё серьёзно с бумагами и сертификатами. Скорее всего этот перец столкнулся с проблемами на таможне. Сертификаты не подходили и он решил не решать вопрос и просто пропал. Вернее он выходил на связь, но нёс лютую чушь. Классный, но дорогой опыт. Теперь я знаю, что есть долбоёбы такого масштаба.. В итоге ни чая, ни денег

Что осталось от примерно 25к налички на старте

• 11 на открытие
• 9,5 ушло на опыт с карго
• Остальное на минуса лета

Фотка с Б2Б ивента

Сейчас мы в кассовом разрыве на 10к. Товара у нас на 20к, так что рассчитываем покрыть разрыв в декабре. Но о дивидендах речи не идёт..

А деньги закончились, надо возвращаться в найм.. Проект продолжит жить, но пока надо пойти поработать

Где накосячили

Начинаю полезный блок разбора ошибок

Говори с аудиторией на их языке

Контекст. Всё время эмиграции жил в русском пузыре, общался с русскими, бизнес делал на русских, команду нанимал русскую. Решили выходить на Сербов, но было уже поздно..

Что решили. Никто не говорит на сербском, ни фаундеры, ни команда. Решили, что мы "международный проект", поэтому общаться будем на английском. Оставили телегу на русском, инстаграм сделали на английском

Результат. Инстаграм стал и не для русских и не для сербов из-за смены языка. Охваты есть, подписки тоже, но контент читать перестали..

Как надо было. Изначально учить сербский или команду нанимать с сербским языком. Инстаграм надо было делать на сербском языке хоть через переводчик. Сейчас вроде очевидное решение, но в моменте это так не казалось.. Всё ещё можно исправить, но я с сильным сопротивлением сталкиваюсь, так как сам языка не знаю

Ред флаг = ред флаг, нельзя в компромиссы

Контекст. Вход в чайную через жилой двор, потому что открывали серый спик изи формат. Во дворе жильцы, которым не нравится, что по их двору кто-то шастает. Можно было догадаться, так как хост сказала перед подписанием договора "Я выгнала прошлых арендаторов, потому что курили на улице во дворе". И вообще хост не приятная сама по себе..

Результат. Живём как на пороховой бочке. В Сербии жильцы могут пожаловаться на бизнес в их доме и тогда приходит проверка. Мы никакую проверку не переживём. А звоночки есть, во дворе есть очень недовольный дед и периодические конфликты, которые из-за языка тоже фиг порешаешь

Как надо было. Придать значение ред флагу. Но мы уже устали искать помещение и оно подходило нам под другим параметрам, поэтому закрыли глаза. Надо было продолжить искать

Не бери квадраты если не знаешь что с ними делать

Контекст. Наш дом двухэтажный: на втором чайная, на первом склад. Склад занимает одну комнату из четырёх. Помещение сдавалось только целиком, а второй этаж нам понравился. Поэтому решили, что с первым этажом что-то придумаем потом: субаренда, новый проект, ивенты, идеи были. Но они не получились..

Результат. Одну комнату используем под маркет. Там выставляются местные мастера. Супер заёбный проект, который требует много общения с мастерами, подсчёты, таблички. По деньгам окупает аренду одной комнаты как если бы арендовали её у себя в субаренду. Были переговоры по субаренде, но не договорились. Использовали лишние комнаты во время больших тусовок несколько раз, но платим фулл прайс с коммуналкой 1600 евро за всё

Как надо было. Брать только в том случае если бы были договорённости по субаренде или сроки запуска следующего проекта. Так как используем место на 800 евро, а платим каждый месяц 1600

Если сделка значимая, то заключи договор и возьми паспортные данные исполнителя

Контекст. Выше описал как нас кинули на 9,5к евро. Человек пропал, а у меня ни договора, ни его паспортных данных или расписок. Только транзакция перевода крипты

Почему так произошло. Этот контакт был знакомым друга, поэтому не доверять ему причин не было. + я привык работать в формате пацанских договорённостей. Обычно вопрос получается на адекватности решить. Но когда уже серьёзные суммы, то нужно видимо относиться серьёзнее

Как надо было. Взять паспортные данные этого перца и заключить хотя бы какой-то договор с описанием сроков и кто кому что должен. Это бы не помогло бы решить текущую ситуацию, но у нас было бы хотя бы что-то от чего можно было бы оттолкнуться..

Ставь себе зарплату. Бизнес не равно работать бесплатно

Контекст. В модельке на старте не заложили зарплату партнёрам, хотя мы вписывались на фулл тайм. На этапе чайного притона движуха приносила деньги. Предполагалось, что мы откроем чайную и начнём зарабатывать в 3 раза больше и деньги на жизнь из дивидендов появятся. Зарабатывать больше начали, но и трат стало в 10 раз больше..

Результат. Команда зарабатывает, я не зарабатываю. Когда деньги заканчиваются приходится искать способы как эти деньги достать, а не бизнесом заниматься. Из-за этого уходил в депрессивные состояния и бизнес не получал нужное внимание

Как надо было. Прописать сразу себе минимальную зарплату на 1-1,5к евро помимо дивидендов за работу

Когда переходишь из самозанятости в бизнес занимайся обучением и процессами, а не операционкой (спорно, зависит от фаундера)

Контекст. На старте занимался всем сам. Люди шли на меня и на то как я веду ивенты и чай продаю. Когда появились сотрудники мало времени вкачивал в их обучение. Частично сам продолжал операционку делать, либо делегировал, но не объяснял как надо. Типо "ну, теперь ты обрабатываешь заявки". Рассказал куда нажимать чтобы ответить, но не сказал как хорошо продавать

Результат. Падение онлайна в телеге и продаж в целом, очень плохой набор на ивенты чайной

Как надо было. Сразу упаковывать и вместо операций заниматься обучением и разбором полётов. Кстати второй раз делаю ту же ошибку. Делаю сам, устаю на операциях, делегирую продажи на отъебись, смотрю как метрики падают в ноль. В первый раз был бизнес в сфере авторских путешествий, но это другая история)

Как ещё можно было. У меня есть поставщик, 12 лет чаем занимается. У него есть сотрудники, чайные, склады. Но он целый день работает в операционке. Лично в чайной сидит, одним глазом с людьми общается, одним глазом переписывается и вопросы по заказам решает. Всё держится на нём и круто работает. Я так не умею, через месяц плотной работы умираю от операций. Но лучше тебя всё равно никто не сделает. Если психика позволяет, то можно и самому вывозить

Что было хорошо

• Первые два этапа. С ивестиций 1000 евро разогнал на чае до внушительной аудитории в соц сетях, 10к евро капитала и прошарил в чае. Второй раз прохожу путь из 0 в 1 в своём бизнесе. Он не простой и требует времени на раскачку, но уже супер понятно как его пройти
• Партнёрство. В первый бизнес были партнёрами с девушкой. В итоге ни девушки, ни партнёра по бизнесу, ни бизнеса. Сейчас партнёрство было супер крутым и поддерживающим. Получилось поделить зоны ответственности и обо всём договориться
• Работа с людьми и командой. Это моя сильная сторона. Формирую свою супер силу как "собирать людей и делать что-то вместе". Прокачался в этом навыке
• Получилось сделать работающий проект. Не просто из нуля еденица, а ещё и удержать эту единицу. Думаю мы справимся с этим кассовым разрывом и будем разиваться дальше
• Дизайн. За него отвечал партнёр, но и сайт и соц сети получились сочными. Сейчас у нас конкурент новый отожрал половину B2B рынка. Все расстроились, а я обрадовался. У него упаковка вплоть до шрифтов слизана с нас, а это показатель качества
• Тусовки. Мы сделали 3 тусовки в чайном доме. Открытие, открытие маркета, открытие на сербскую аудиторию. Сам процесс подготовки, куча народа, которые к нам пришли, это вау. Видеть реальных улыбающихся людей как результат твоей работы на много интереснее, чем "покрашенные" цифры-метрики в аналитике онлайн продукта

Заключение

Любой бизнес это лютый геморрой, который не гарантирует успеха. За время проекта я несколько раз уходил в депрессию, не знал где найти деньги и как жить дальше. На много комфортнее и безопаснее я себя ощущал когда работал в Яндексе

Бизнес это сложно и небезопасно. Никогда не занимайся им если можешь. А я пойду подумаю как вывести чайную в плюс и накидаю фин модель новому проекту