Что надо успеть съесть летом?

Летний must eat без чего лето - не лето.
Что надо успеть съесть летом!
Наш список таков

• вареная кукуруза
• арбуз/дыня
• шашлыки/мясо запеченные, как положено, на углях
• запеченную на костре рыбу
• местную рыбу горячего копчения
• ягоды (черника, клубника, черешня, абрикосы)
• вареники/пирожки со свежей вишней и сливой
• окрошка/свекольник
• кофе колд брю/ квас / сангрия

За каждым из пунктов стоит своя маленькая история, но это наверное за рамками Клуба, ибо там моя ностальгия, поэтому кому интересно читать в ЖЖ

А что еще надо успеть съесть летом чтобы ощутить весь кайф лета?