Познань - аккуратный, комфортный для жизни, зеленый город со своей историей, характером, своеобразным климатом и уютом, своей эстетикой сочетания старого и нового. Несмотря на то что город не очень туристический, тут есть что посмотреть, где погулять и чем заняться как минимум несколько дней.

Он достаточно большой (чуть более полу миллиона населения), при этом компактно расположенный (практически в любое место можно дойти пешком в течении часа-полтора), bikes-friednly (с полноценными велодорожками, а не разметкой на проезжей части), массой уютных мест где можно провести вечер, выходной, посетить интересное мероприятие либо погулять. Каждый район имеет свой климат, свои "пасхалки" и "места силы". Например, многие мои знакомые, проживая в разных частях города, искренне убеждены что их район наилучший.

Как и все большие Польские города находящиеся на западе страны он ощутил на себе влияние соседней Германии. Это видно в архитектуре, сильном предпринимательском духе, некоторый зажиточности, за которую подначивают познаняков, а те, в свою очередь, шутят что Азия начинается сразу за Конином (100км от Познани на восток).

Большим плюсом того чтобы стартовать путешествие отсюда является удачное месторасположение: строго на запад - Берлин (270км), на восток - Варшава (309км), на север - Гданьск (336км), на юг - Вроцлав (183км).

На мой взгляд, чтобы получить максимум впечатлений, надо постараться вжиться в роль Познаняка, не пытаясь удивляться, а просто получая удовольствие от неторопливого течения жизни. В туристических целях, рекомендую Познань, как "город на выходные".

Карта города

Основная информация

• Валюта: польский злотый (złoty, zł, PLN)
• Население: 520 тыс
• Виза: шенген и обязательно надо проверять актуальные ограничения связанные с COVID
• Когда лучше всего приезжать? Думаю с мая по сентябрь, если гулять по улицам и паркам. Если отдых гастрономическо-музейный, то без разницы, когда становится холодно (зима от -5С до +10С), происходит больше концертов, выставок и прочих мероприятий которые не проводились в сезон отпусков и выездов на природу
• Что обязательно с собой взять? Если бы я с этого зарабатывал, яб сказал, польско-русский словарь, а так, достаточно взять хорошего настроения
• Как лучше добраться из аэропорта? Автобус ходит прямо от терминала. Билеты либо в автобусе, либо в приложении Jakdojade (Play Market, Apple Store). Ставить обязательно, пригодится для того чтобы пользоваться городским транспортом.
• Как лучше перемещаться по городу? Город небольшой, так что лучше всего пешком, но можно и на городских велосипедах (требуется установленное приложение и баланс на счету в 20zł), самокатах Bolt, Lime (требуется приложение и баланс на счету). Можно конечно и городским транспортом.
• Как вызывать такси? Bolt или Uber.
• Есть ли доставка еды? Есть Uber Eats, Pyszne.pl, Glowo
• Какую купить туристическую симку? Европейские операторы должны работать без роуминга. Купить симку можно в Zabka, но лучше в специализированном магазине (Play ибо Orange), там помогут и зарегистрировать и активировать (для этого нужен паспорт). В любом супермаркете есть магазины операторов, а Познань славится плотностью супермаркетов.
• Можно ли везде платить картой? Польша - страна безнала, наличка нужна в очень редких случаях.
• Можно ли пить воду из крана? Можно. Отличительной особенностью контроля за чистотой воды в городе, является киберпанковый гибрид мидий и технологий
• Главные супермаркеты для еды? Biedronka, Lidl, Carrefour - в будни и субботу, в воскресенье и праздники еду проще всего купить только в Żabka но выбор там очень ограниченный.
• Говорят ли люди на улице по-английски? С высокой вероятностью в сфере обслуги можно договориться на английском, если нет, можно пробовать на украинском-русском-белорусском (именно в такой последовательности), может сработать (старшее поколение может еще помнить русский со школы, ну и есть приличное пересечение множества слов со славянскими языками). В связи с наплывом иммигрантов из Украины-Белоруссии, есть большая вероятность попасть на русскоговорящего (по разным подсчетам в больших городах это каждый 50й житель)
• Что нужно 100% увидеть и попробовать? Нужно много гулять, смотреть по сторонам, попытаться проникнуться духом города. В обязательную программу, ябы рекомендовал включить осмотр старого города, вместе с туристами в 12:00 смотреть как козлики бодают друг друга, посетить Кафедральный Собор на Тумском острове, тамже, заказать вереники (pierogi) и журек в хлебе (żurek w chlebie), скупиться в Poznania, посмотреть Stary Browar, попробовать Rogal świętomarciński, пройтись по Jeżyce, что-то сьесть там в одном из хипстерских ресторанчиков, сделать селфи на фоне "фонтана Свободы".
• Чего остерегаться? Плохой погоды. Если нет солнца, это еще полдела, но если дождь, совсем становится мерзко.
• Сколько в среднем стоит 1 шаурма? 15PLN ~= 3.28EUR ~= $3.8USD

Основной маршрут туриста

Старый город

Осмотр города можно начинать от Старого Бровара, пивного завода перестроенного в торговый центр с магазинами, офисами, кинотеатром и культурным пространством. Принцип по которому он построен и существует: 50% культура, 50% коммерция. Обладатель многих польских и европейских архитектурных наград, регулярно хостит у себя артистов, художников, модельеров. В интерьере масса "залипательных" деталей, можно гулять как по музею.

Тут можно поесть в пафосном Blow Up Hall Restaurant либо в Weranda, либо подобрать что-то по вкусу в фудкортах (мой личный фаворит, - китайская кухня рядом с макдональдсом, только поосторожнее с порциями, по дефолту они XXL).

Дальше, продвигаясь по Połwijskiej идем в сторону старого рынка. Там можно разглядывать фасады, посмотреть "козликов" (символ города) на ратуше. Механическое шоу происходит каждый день в 12:00.

В двух шагах от Старого Рынка находится базилика Марии Магдалены и святого Станислава (Fara Poznańska), в стиле барокко. Если повезет, то в 12:15, по субботам и воскресеньям можно застать тут концерты органной музыки (уточнить расписание всегда можно на сайте).

В одной из кофеен на старом рынке стоит попробовать локальную кулинарную фишку - rogal świętomarciński. Если зайдет, то можно и посетить музей рогаля, там о нем рассказывают и показывают как готовить.

Со старого рынка двигаемся в сторону площади Свободы (plac Wolnośći), с его главной достопримечательностью, фонтаном Свободы. Селфи тут, часть обязательной программы туриста. Чуть дальше один из символов города Okrąglak. Нетуристическая фишка рядом с ним - мороженое в Kolorowa, если очередь не очень большая, обязательно надо попробовать.

Отсюда, любители живописи могут пойти в Muzeum Narodowe, где главной ценностью на мой взгляд является не картина Клода Моне, а, взрывающие мозг, картины Романа Опалки (Roman Opałka), всю жизнь посвятившему себя рисованию времени.

Из центральной части города, стоит передвигаться в сторону хипстерского Jeżyce. Это старая часть города, которая постепенно оживает, благодаря молодежи и постоянным реконструкциям. Здесь масса заведений с отличной кухней и своеобразной атмосферой и шикарнейшая архитектура.

Кафедральный собор

Колыбель Польского государства, место "откуда все началось", и так далее. Для желающих проникнуться историей становления Польши и города, сначала стоит посетить современный, мультимедийный музей Brama Poznania (кубическое здание на фото ниже), а уже потом смотреть остров и окрестности.

Вообще в Познань славится своими муралами и граффити. "Пан Перископ", образ местного Бенкси, одноглазая труба, глядящая на город с сотен стен.

Недалеко от Bramy Poznania, можно сделать фото самого популярного, Познаньского мурала, воспроизводящего исторический вид части улицы, обязательного места посещения всеми туристами. В том же доме, но с другой его стороны, располагается ресторан Na Winklu, где обязательно нужно пробовать pierogi z pieca.

«Нетуристические» маршруты

Парки на велосипеде, либо пешком

Если погода позволяет, хочется гулять и чилить на травке, из центра можно выдвинуться по паркам. Начинать стоит с парка Цитадели. По концепции, это что-то типа Елисейских полей в Париже, либо Темпельхоф в Берлине, но в сумме, ничего общего. Вместо Эйфелевой башни тут музей военной техники, остатки стен форта, арт-объекты. Один арт-объектов и излюбленных мест для селфи: Нераспознанные (Nierozpoznani). А как еще его могли назвать? В городе можно встретить все мыслимые и немыслимые вариации с корнем "познан".

Если продолжать гулять по паркам, то из Цитадели через парк Adama Wodiczki, можно попасть в парк Sołacki в котором органично, в стиле английских парков, сочетаются ухоженность и натуральная природа. Рядом аккуратный костел Св. Яна, усадьбы, которые смотрятся дорого-богато спустя +100 лет от постройки, хотя и новое, стараются строить годно. Если захочется что-то съесть, можно зайти в Petit Paris.

А еще дальше, парково-прогулочную вакханалию можно продолжать еще порядка десяти километров: до озера Rusałka, а потом Kiekrz, но это имеет смысл на велосипеде, предварительно затарившись пивом и сэндвичами.

Зоопарк

Просторные зоны распложенные на огромной территории, в которых животные свободно себя чувствуют, и если не хотят, могут легко уединиться от глаз посетителей. При желании тут смело можно провести пол дня.

Горожане знают животных чуть ли не по именам, слоны принимают участие в флешмобах, а когда с кем-то из животных что-то приключается, требуют расследования и линчевания виновных.

Чего стоит только история разделение семьи осликов Антонины и Наполеона, усилиями депутата правящей партии PiS. Причиной послужило их разнузданное сексуальное поведение на глазах у детей. Когда, несмотря на преграды, у Антонины родился их пятый ребенок, имя ему горожане выбирали голосованием. Теперь по зоопарку бегает маленький Табу.

Если вы с детьми, отдельное удовольствие, приехать в зоопарк на настоящем мини-паровозе (Maltanka) от озера Мальта.

Termy Maltanskie

Аквапарк. Классический набор: горки, бассейны, джакузи. Благодаря термальным водам, два бассейна выходят прямо на улицу и вне зависимости от погоды и времени года, температура в воды около +35C. Из бассейна на улице открывается вид на город и озеро, поэтому имеет смысл запланировать посещение на вечер. Плюс, в будни, после 19:00 скидки.

Там же, есть зона из 13-ти различных саун, морозильной камеры, для контраста, зон для релакса, SPA. Рекомендую. Посещение зоны саун надо докупать отдельно от аквапарка, и я рекомендовал это как два независимых мероприятия, разных, как по сути, и по настрою.

Для тех кто решиться посетить, надо быть готовым к тому что перемещаться по зоне саун можно только голым, завернувшись в полотенце или халат (можно взять на ресепшене).

Пальмярня (Palmiarnia)

Небольшой тропический уголок в самом центре Познани. Особенной популярностью пользуется в холодное время года. Дети в восторге от рыбов, которых не только показывают, но можно и потрогать, и покормить. Есть кофейня с десертами.

Где жить?

Познань город компактный, с одной стороны все близко, с другой если хочеться много увидеть, то достопримечательности сосредоточены в центре, либо приблизительно равноудалены от него. Поэтому лучше расположиться ближе к центру. В городе есть масса стандартных отелей со стандартно предсказуемым качеством типа: Novotel, Ibis, пафосные: Blow Up Hall и City Park Hotel, архитектурная изюминка PURO Hotel, масса хостелов и предложений на AirBnB. Каких-то конкретных рекомендаций дать не могу.

Где и что поесть/выпить?

Кроме классического Zurek w chlebie (кислый суп на закваске с традиционно как минимум двумя сортами колбасы), можно попробовать класическое Познаньское блюдо - pyry z gziekiem (картошка с творогом и зеленью), pierogi (вареники). В целом, можно заходить в любое заведение, и будет неплохо, большого разброса цен тоже не будет. Ниже, я постараюсь перечислить особо яркие места.

Национальная кухня

• Wiejskie Jadło - классическая польская кухня
• Na Winklu - к вареникам в Польше в принципе, трепетное отношение, но здесь они возведены на уровень ресторанной кухни, мой личный фаворит - запеченные в печи с моццарелой и сушеными помидорами
• Modra Kuchnia - небольшой ресторанчик с открытой кухней, т.е. сидя за столиком можно буквально смотреть за тем как создаются кулинарные шедевры. Владелец, он же шеф, привносит элементы "высокой кухни" в традиционные рецепты. Как минимум могу порекомендовать утку с вишней.

City Park

Отдельной категорией идет City Park. Это отель, казино, пабы и магазины, Tesla Supercharger. Выглядит дорого-богато, по ценам может быть на 30-50% дороже чем в среднем (на сайте каждого ресторана можно посмотреть цены). Заведения стараются держать класс, каждое попадает в один из топов ресторанов города в своей категории.

• Cucina 88 - морепродукты, пицца, вина
• Indian Steak - стейки
• Lars, Lars & Lars - завтраки, обеды и ужины
• Kyokai Sushi Bar - шикарнейшие суши
• Słoń - морепродукты, вина
• Thai Thai - азиатская кухня
• Ułan Browar - паб, свежайшее пиво, которое варится тут же

Jeżyce

Еще одна кулинарная локация, это Jeżyce. Наверное такой район есть в каждом городе, где когда-то старый и небезопасный район, обретает вторую жизнь благодаря хипстерам постепенно преображающим это место. Тут открылось масса мест с крафтовым пивом, веганской и азиацкой едой.

• Wypas - веганская кухня, моя личная рекомендация - арабская тарелка
• Falla - фалафель
• Uno - кофе, десерты

Несколько заведений которые хочется отметить отдельно:

• Stragan - кофейня, с очень серьезным подходом к выбору зерен, обжарке и приготовлению кофе
• Bar a Boo - лучшая пицца в городе, если вы пришли и вам не нужно стоять в очереди - вам повезло
• Piwna stopa - не просто крафтовое пиво, а тщательно отобранные сорта жидкого нектара из 16-ти кранов, плюс, сотни бутылок, для того чтобы удовлетворить самые извращенные пивные фантазии. Шикарная атмосфера, в холодное время потрескивающий камин по вечерам, в теплое - внутренний дворик, плейлист, очень часто пересекающийся с моим листом в Spotify

Где затусить вечером?

Основной тусичь летними вечерами происходит с обоих берегов Варты, в районе Политехники, где разрешено употребление алкоголя на улице. В особенности, хочется выделить моего личного фаворита: гастрономическо-артистическое пространство KontenerART. Все лето тут каждый вечер что-то происходит: концерты, джемы, стендапы, перформансы, показы кино. Несколько баров, фуд-траки, масса локаций где можно сесть и впитывать вайб.

Вообще, вдоль Варты, в летнее время появляется масса локаций где что-то происходит, каждый год это чуть иначе, но по опыту нескольких последних лет каждый день что-то происходит тут (пиво-апероль-концерты), тут (пиво-апероль-DJ) или тут (пиво из небольшой пивоварни под Познанью, бургеры).

Вокруг Старого рынка, есть несколько клубов, но для меня это terra incognita, возможно когда-то проведу там свое антропологическое исследование и этот пост дополнится деталями.

Опционально: разговорник и основные фразы

• добрый день - dzień dobry (джьень дОбры)
• до свидания - do widzenia (до видзЭнья)
• да/нет - tak/nie (так/не)
• спасибо - dziękuję (дзиенькУйе)
• извините - przepraszam (пшепрАшам)
• (за)плачу картой - (za)płacę kartą (запуАце кАртом)
• два пива, пожалуйста - poproszę dwa piwa (попрОше два пива)
• было очень вкусно, спасибо - było bardzo pyszne, dziękuję (быо бАрдзо пЫшние, дзиенькУйе)
• супермаркет - galeria (галЭрия)
• магазин - sklep (склеп)