Собственно сама ссылка на книгу на goodreads
Вступление
Не воспринимайте этот текст как советы или рекомендации по здоровью. Я мог легко, что-то напутать или не так интерпретировать. Здоровье - это важно.
Я дам оценку книге, как творению человека. И дам оценку полезности материала лично для меня.
Если вы уже понимаете важность здоровья кишечника, то не читайте все ниже, а читайте книгу.
Если нет времени или лень читать книгу, то смотрите видео
Микробы кишечника и здоровье - Дмитрий Алексеев / ПостНаука
Пробиотики и пребиотики - Дмитрий Алексеев / ПостНаука
Кант Лекторий: "Адекватное питание для любителей спорта и не только"
Как завещал Егор
*Для кого:* Кто хочет регулярно какать не напрягая анус с улыбкой на лице
*Рейтинг:* десять грамм пищевых волокон из десяти
*Уровень воды: 0%*
Про структуру и подачу
Идеальный баланс научных фактов, после которых приводят исследования, после которых идут примеры из жизни автора. Соблюдается цикличность информации - когда ты что-то забыл, то нужный факт опять всплывает, и ты опять понимаешь о чем идет речь.
В книге много биологических терминов. Она идет на грани, когда тебе становиться очень сложно читать. Но автор не просто сыплет терминами, а объясняет их, приводит примеры и упрощает. В итоге ты чувствуешь себя не тупым, а чуточку умнее.
Автор не пытается сыпать радикальными идеями. Он мягко приводит факты, говорит как делает он и оставляет выбор за тобой.
Идеальная концовка в которой перечислены основные мысли и примеры минимальных действий, которые можно сделать, чтобы улучшить качество микробиома.
Приятный бонус рацион с рецептами, если вы любите готовить дома.
Крючок
Оказывается есть много исследований о том, что микробиома кишечника тесно связана с нашим здоровьем. Автор вбрасывает примеры исследований, где микробиом влияет на набор веса у мышей, на изменения поведения мышей, на сопротивление болезням и корреляции с общим состоянием.
С начала книги ты понимаешь, что этого тебе никто не говорил, что ты все делаешь не так.
Прочитать книгу взахлеб меня остановило, только обилие фактов, которые медленно хотелось обдумать и принять. Хотелось растянуть эту книгу, как вкус свежей жвачки.
Посыл
Мы "трубка" от рта до ануса. Все что мы трогаем и кладем в рот руками или пьем проходит через наш кишечник. Когда кишечник функционирует хорошо, все проходит гладко и все "плохие ребята" устраняются.
Воспаление в кишечнике - это нагрузка для иммунитета, потому что ему нужно тратить ресурсы, чтобы быть в повышенной готовности. Это ослабляет иммунитет в других местах контакта с внешним миром или по отношению к "плохим ребятам" которые уже внутри нас.
Чтобы избежать воспаления нужно кушать много пищевых волокон, около 30 грамм в день. "Плохие ребята" не умеют кушать сложные сахара - пищевые волокна, зато умеют кушать простые сахара - моносахариды и дисахариды. Поэтому много рафинированных и крахмалистых продуктов в рационе не круто.
Вывод для ленивых
Один огурец и помидор в день - это мало. Кушайте хотя бы по пять, размером с ваш кулак, порций овощей или фруктов в день.
Микробиома настолько важна, что может влиять на сон, общее состояние, усвояемость пищи, иммунитет.
P.S
Я уже 3 месяца на диете, лечу кишечник, потому что у меня проблемы с кожей. Так у меня и сон лучше стал. Раньше вставать по утрам было очень сложно: не хотелось, долго просыпался, голова тяжелая. Сейчас могу легко встать в 8 если нужно и раздуплиться минут за 10
"3 месяца на диете, ... Сейчас могу легко встать в 8" найди 10 логических ошибок 😏
Спасибо! Что-нить по мясу сказано?
Тема антинутриентов не раскрыта. Интересно, сидит ли кто-то из клуба на карниворо диете?