Как выбрать пивной бокал для «крафта»?

 Публичный пост

Как известно, пива в Германии попросту нет.

Поэтому, сносив первые кожаные шорты или порвав первый дирндл (а можно сразу вместе), жители земель тевтонских осознают, что надо бы им прикоснуться к ведущим тенденциям в мире — и начинают прикасаться.

Вот и мы.

А потому ярко встаёт вопрос: а какой же формат бокала на ножке для, скажем, наиуниверсальнейшего потребления элей вы бы порекомендовали/вам запал в душу/вы, увидев однажды, прикипели сердцем?

54 комментария 👇

Пью из бесплатных стаканов КОКА КОЛА которые мне привез курьер ЯНДЕКС ЕДЫ из ресторана быстрого питания МАКДОНАЛДС расположенного в СЗАО города ГЕРОЯ МОСКВЫ в рамках акции ЗАКАЖИ БИГМАК И ПОЛУЧИ СТАКАН КОКА КОЛА походившей прошлой осенью на территории РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ суть которой заключалась в раздаче БЕСПЛАТНЫХ стаканов КОКА КОЛА всем купившим БИГ МАК в сети ресторанов быстрого питания МАКДОНАЛДС посредством сервиса быстрой доставки еды ЯНДЕКС ЕДА. Сам я в Эрлангене не был пью в основном ИПУ люблю так называемое БЕЛЬГИЙСКОЕ ПИВО которое варят МОНАХИ в стратегической близости от места где ОМ придумал что-то связанное с ЭЛЕКТРИЧЕСТВОМ которое и используется для разработки АВТОМАТИЧЕСКИХ АВТОМОБИЛЕЙ на земле некогда принадлежавшей ТУПЫМ ПЛЕМЕНАМ которым СВЯТАЯ РИМСКАЯ ИМПЕРИЯ дала знания пшеничное пиво дороги и как следствие АВТОМАТИВ и МАКСИМУСА чьи посты мы всем дворцом культуры читаем и ОЧЕНЬ НРАВИТСЯ НЕ БАНЬТЕ ЕГО БОЛЬШЕ ПОЖАЛУЙСТА.

  Развернуть 1 комментарий

@begor, +, топ стаканы

  Развернуть 1 комментарий

@begor, [скупая, но дерзкая слеза прочертила светлую дорожку в гари от пепла битв]

  Развернуть 1 комментарий

@begor, и тут же боварский лайфхак: из этих самых СТАКАНОВ ОТ МАКДОНАЛДСА так незабываемо пьётся БОВАРСКОЕ ПШЕНИЧНОЕ — патамушта оне сделаны по образу и подобию ИСТИННЫХ ПШЕНИЧНЫХ БОКАЛОВ.

  Развернуть 1 комментарий

@begor, в том сезоне ПРИШЛОСЬ всю неделю обедать в МАКДОНАЛЬДС, чтобы стаканы были дома ОДИНАКОВЫЕ.

  Развернуть 1 комментарий

😱 Комментарий удален его автором...

  Развернуть 1 комментарий
Алексей Бурба , Бизнес консультант 1 февраля в 21:39

Вам уже все верное насоветовали

Тюльпан можно заменить коньячным или кубком, если ну ничего нет под рукой. Но в целом (речь про все стаканы выше) сильной разницы во вкусе вы все равно не будете чувствовать — скорее стакан он про удобство и мелкие вкусо-аромо моменты.

  Развернуть 1 комментарий
Слава Тюрденев , Менеджерю стартап, программирую 1 февраля в 18:12

Отписался в эпичном треде.

  Развернуть 1 комментарий

@t-v-n, но что с бокалами?!!

  Развернуть 1 комментарий

@Maximus, так вот же они

  Развернуть 1 комментарий

Я в игры "каждому сорту пива - свой бокал" не играю, поэтому:
Высокий бокал под пшеничные


Маленькая кружка под лагер

Бокал от Дювеля под все остальное

  Развернуть 1 комментарий

@artemy_m, пасиб!

Но т. к. прекрасный город Эрланген находится на боваршчыне - про "пшеничный", "пильзенский" и "лагеровский" бокал мы не понаслышке... =Р

Интересно вот, как народ приобщается к миру элей, IPA и прочих. 😁

  Развернуть 1 комментарий

Я вот любое пиво пью из купленных на блошином рынке бокалах Leffe.
Люблю всей душой.

  Развернуть 1 комментарий

@Zefir, а насколько у них тонкое стекло по краям? :)

  Развернуть 1 комментарий

@Maximus, поздравляю с возвращением :) стекло максимально толстое, как для этого формата бокала.

  Развернуть 1 комментарий

@Zefir, "этот день мы приближали, как могли!" 🤗

Спасибо!

Заметил, что в таких бокалах мне (субъективно мне ;) начиная от определённого диаметра "створа" и Уже (меньше диаметром) , как-то прям до ломки неудобно становится пить.

Говоря по-древнерусски, "ряха не влезае". 😋

  Развернуть 1 комментарий

Увы, немцы действительно совсем не умеют в пиво. Совет такой: сядь на электричку, доедь до Бельгии, зайди в любой паб\бар, закажи любимое пиво и сфотографируй стакан. Под каждый сорт пива будет свой подходящий. Kwak не считается - он нужен чтобы пить на коне, что уже не актуально (хотя кто вас знает...)

  Развернуть 1 комментарий

@gramlin, как говорят у нас на суровой боваршчыне: "Коли что не выходит, то не в кроватях дело!" 😝

  Развернуть 1 комментарий

нууу блииин. Сначала меня в клубе подсаживают на колд брю, потом открывают новые книги и музыку, а теперь оказывается что еще и разное пиво надо пить из разных бокалов, а не вот-глянь-простой-дешманский-стакан-будет-тебе-для-пива.
С другой же стороны рассказывают про минимализм.
Как жить?
Запрашиваю подробный гайд про бокалы для пива!

  Развернуть 1 комментарий

@gapel, если совсем подробно, то там придётся уходить в дебри гидростатики, гидродинамики (сдобренной эффектами кавитации), анатомической психологии вкусового восприятия и даже тепломеханики.

Подумай прежде хорошенько: оно тебе надо?! 😁

  Развернуть 1 комментарий

@Maximus, вот я и думаю, а может просто пиво из просто бокала. Не с горла 5 литровой баклашки пью (как раньше было) уже прогресс на лицо. Но если гайд все же будет, то придется как то пробовать, развиваться. Так что гайд в студию! Можно в виде АМА)))

  Развернуть 1 комментарий

@gapel, а представляешь, начнутся зарубы, какой формы край стекла бокала наиболее оптимальный для раскрытия вкуса: просто "П"-образный, или же "^"-образный, или же даже "Ω"-образный?!

  Развернуть 1 комментарий

@Maximus, легко могу представить, но ты таки говоришь так, будто это что-то плохое

  Развернуть 1 комментарий

@gapel, беспорядки, столкновения "П"-конечников с омегаконечниками, крестовые походы...

Страшно немножко!

  Развернуть 1 комментарий

@gapel, где бы ещё найти математическую модель статического распределения вкусовых сосочков разных типов в ротовой полости — и динамического распределения жидкостных потоков внутри ротовополостных каналов и коэффициенты оптимизации потоков в зависимости от параметров черепно-челюстной конструкции? 😋

  Развернуть 1 комментарий

@gapel, P.S. Свекла должна быть обязательно в борще или не очень обязательно? ;)

  Развернуть 1 комментарий

@Maximus, ооо, это вопрос сложный и холиварный, но я то знаю, что вариаций борща много, поэтому ответ такой - для некоторых вариаций нет, не обязательно.

  Развернуть 1 комментарий

@Maximus, да и в целом, ты ж вроде из Донецка родом, у тебя это в принципе бураком должно называться )))

  Развернуть 1 комментарий
Ilia Gordeev , Придумываю поводы выпить, CMO 2 февраля в 20:22

Похоже как сотруднику пивоварни, придётся пояснить за бокалы.

Если пьёте лёгкое пиво в больших количествах - берите английскую пинту или немецкий Weizen Glass.

Для крафта с алко больше 6% идеально подходит Tulip от Rastal (тут его упоминали)

Дальше специалитеты для имперских стаутов, сауров и прочее. Имеет смысл бокалы брать, если покупаете пиво дороже 10$ за бутылку.

  Развернуть 1 комментарий

@Ilia_gordeev, а почему именно 10$?
Из российского крафта в этот сегмент, навскидку, только лоботомия.

  Развернуть 1 комментарий

@Acses, все что дешевле это обычно простые вкусовые миксы, типа ipa + добавили манго. Тут не нужен сложный бокал. Профиль пива ясен.

А вот сорта с выдержкой в бочке - это уже история про бокал. Рекомендую обратить внимание на серию Писателей от Brewlok, помимо Лоботомии.

Ещё сюда попадает много зарубежки: фламандские эли, дикие сорта. Например Роденбах гранд крю 0.75 стоит 800 руб., те-же 10$.

Исключение разновидности IPA, в которых используются 3 и более хмеля. Если хочется понять фишку бленда хмеля, то понадобится бокал. Но редко кого интересует "букет" ароматов ипашки. Пьют ради вкусовой горечи. Ну и цена 200-300 за бокал.

  Развернуть 1 комментарий

Мне нравится Rastal Teku и Rastal Craftmaster, а также набор бокалов Spiegelau Craft Beer Tasting Kit. Прямой бокал и бокал-банка тоже нередко используются. Вот они слева направо:





  Развернуть 1 комментарий

@zilatov, вот никак не могу понять, нравится мне первый бокал или нет... 😁

  Развернуть 1 комментарий

@Maximus, Испив из него однажды не сможешь расстаться

  Развернуть 1 комментарий

Я предпочитаю коньячный снифтер. И букет во всей красе ощущаешь, и пьёшь с удовольствием.

  Развернуть 1 комментарий

Я неправильно прочитал название бокала и заржал. Простите.

  Развернуть 1 комментарий
Anatoly Shipitsin , Специалист по НЕХ 2 февраля в 03:49

У меня есть советская пивная кружка

из нее и пью. Да она больше под лагер и подобное пиво :)

Для тяжелой артиллерии есть пивная кружка на 0.33

  Развернуть 1 комментарий

@norguhtar, был внезапно удивлён, когда выяснил, что "советские" кружки — это очень классические средневековые для чехов. 😁

  Развернуть 1 комментарий

@Maximus, Прям с советским клеймом качества и ценой? :D

  Развернуть 1 комментарий

@norguhtar,

У меня есть советская пивная кружка

А я из такой пью чай. 🙄

  Развернуть 1 комментарий

@norguhtar, да и само слово "кружка"...

  Развернуть 1 комментарий

@norguhtar, Я пилснеры-лагеры пью из такой же советской. Что подкупает, так это объем. На кружке выгравирован объем в честные 500см3 :)

  Развернуть 1 комментарий
Dmytro Povaliaiev , Research Assistant & Data Science Student 2 февраля в 11:22

Кёльш по правилам пьют только из специальных бокалов по 200 мл. Иначе будет выветриваться!😂

  Развернуть 1 комментарий

@dpov, нагреваться же!!! 😋

  Развернуть 1 комментарий

@Maximus, летом да, но карнавал же в феврале, там такая проблема не стоит :) А вот без пенки никакой уважающий себя житель Кельна пить не станет!

  Развернуть 1 комментарий

@dpov, у правильных деффчонок и пацанофф карнавал вообще 11.11 в 11:11:11 начинается!!!!!

  Развернуть 1 комментарий
Maksim Zhylinski , Инженер бекендов 2 февраля в 14:35

Твердо уверен, что для эля правильный бокал должен быть такой:

Сам, конечно, пью как придется.

  Развернуть 1 комментарий

Пью пиво из бокала пивоварни Jaws Brewery, который мне подарили на день рождения хозяева моего любимого бара, Тзаки, в Якутске. Осмелюсь предположить, что это подобие Teku Glass, но форма немного иная.

На фото, кстати, в бокал налит якутский кисломолочный напиток Быырпах. Он немного сладкий, градусов в нём чуть меньше, чем в лагере. Но пара бокалов вас точно расслабит. Если будете в Якутске, обязательно попробуйте.

  Развернуть 1 комментарий

мне нравится из бокала хугардена )

  Развернуть 1 комментарий

@LaFut, вот тёмные сорта из него классно раскрывают запах — а для пшеничного всё же лучше длииииинный. :)

  Развернуть 1 комментарий
Вольдемар Вахлов , Руководитель отдела тестирования производительности 2 февраля в 20:24

Пивоарни:

  Развернуть 1 комментарий

@forkintheass, не ну ты Влад...вот всегда так. )

  Развернуть 1 комментарий

@Ilia_gordeev, ну это потому что я Влад. Хотя и не Влад совершенно :)

  Развернуть 1 комментарий
Vladimir Zubkov , Технический менеджер 3 февраля в 15:34

Можно отделаться пачкой огромных бокалов из Икеи (не помню как зовутся)

Хочется что-то интересного - зайди в магазин где много бельгийского, хотя бы в банальную лит.ру
Там обычно есть в наличии разные бокалы
Сам там брал бокалы Leffe
Когда был в Бельгии снимал дом на AirBnB Видел коллекцию бокалов у владельцев, интересовался у них. Там реально считают что каждому виду пива нужен свой бокал

  Развернуть 1 комментарий

Под крафт классно подходят толстые винные бокалы.

2 правила:

  • Толстое стекло. У вас будет 0.25-0.33л жидкости, вместо 0.1-0.15 как обычно, и с таким весом разбить его гораздо проще.
  • Широкая и невытянутая форма. Как в бокалах для красного.

  Развернуть 1 комментарий

😎

Автор поста открыл его для большого интернета, но комментирование и движухи доступны только участникам Клуба

Что вообще здесь происходит?


Войти  или  Вступить в Клуб