Что должен уметь девопс и где этому учиться?

Выше уже было упомянуто, но да, вот три книги про DevOps:

1. https://www.amazon.com/Phoenix-Project-DevOps-Helping-Business/dp/0988262592
2. https://www.amazon.com/Unicorn-Project-Developers-Disruption-Thriving/dp/1942788762/
3. https://www.amazon.com/DevOps-Handbook-World-Class-Reliability-Organizations/dp/1942788002/

Первые две рассказывают в художественной форме, как люди пришли к этой методологии, третья - это описание в подробностях самой методологи в сочетании с примерами. Кроме того, может быть интересно почитать про SRE (это, по сути, расширение DevOps):

1. https://www.amazon.com/Site-Reliability-Engineering-Production-Systems/dp/149192912X/
2. https://www.amazon.com/Site-Reliability-Workbook-Practical-Implement/dp/1492029505/
3. https://www.amazon.com/Building-Secure-Reliable-Systems-Implementing/dp/1492083127/ + https://www.amazon.com/Software-Engineering-Google-Lessons-Programming/dp/1492082791/

(все три книжки - от инженеров из гугла)

Если совсем в двух словах - то, что пишут в вакансиях DevOps Engineer, часто не имеет ВООБЩЕ никакого отношения к реальности, потому что каждая компания крутит, как хочет. А вот что имеет и что действительно значит DevOps - в этих книжках.

В идеальном мире идеальных технологий девопс это методология (кек). К сожалению, мы живем не в идеальном мире. Значение слова девопс очень сильно отличается от компании к компании. Очень многие начали спекулировать на этом слове и добавлять его себе в тайтл или резюме поднимая себе зарплатку/ожидания.

В реальном мире, девопс это в первую очередь админ. Который умеет

• настраивать дженкинс
• настраивать облака (амазон, гугл, ажура)
• настраивать кубернетес
• настраивать докер
• "программирует" на ямле

Существует подвид называемый SRE - это подвид админов работающих с продакшеном. Мониторят, настраивают всякие отказоустойчивые системы, балансеры и тд.

Поэтому если есть желание погрузиться в девопс:

• уметь линукс
• разобраться что такое CI/CD зачем и как
• всякие хитрые схемы деплоя аля блугрин или канареечное
• научиться в дженкинс и его плагины (дженкинс пайплайн)
• осилить сертификацию одного из облачных провайдеров (солюшон архитект обычно)
• разобраться что такое докер и кубернетес, как работает, как настраивать, зачем вообще оно нужно. (тоже есть сертификации)

Я со своей колокольни рекомендую лучше потратить время на изучение одного из мейнстримовых языка программирования - джава, питон, плюсы. А девопс обходить стороной, ибо это надутый пузырь и хайп. (а еще в 90 процентах скучно).

Рекоммендую прочитать "проект Феникс". Инструменты можно быстро изучить, книг и курсов полно на любой вкус. Но девопс это не про инструменты. Понимание зачем их применять приходит только с опытом.

Эта книга не поможет с настройкой CI\CD или сборкой логов, но даст базовое понимание зачем вообще компании нужно внедрять девопс. Для начала - самое то.

Уже кидал ссылку на этот репо в одном из соседних постов (на карту развития бэкендера), но в нем есть и такая же неплохая карта развития девопса, где в виде майндмапа перечислены ключевые технологии/инструменты/области знаний для девопсера: DevOps Roadmap.

Со своей стороны скажу что книги на почитать уже скинули и все они достойны внимания.

что еще нужно знать:
https://hackernoon.com/the-must-know-checklist-for-devops-site-reliability-engineers-update-8ba44dbc824

На послушать:
https://devopsdeflope.ru/

Курсы и тренинги ( сам проходил некоторые  темы на ресурсах - дают быстрое вхождение в тему и понимание общей сути, но для глубины = только своя практика):

https://slerm.io ( обширно и на русском - хороший уровень)
https://linuxacademy.com/
https://acloud.guru/ ( по облакам #1 ресурс)

А вообще для прокачки надо придумывать себе таску типа сделать CI/CD для блога на WordPress - и идти педалить с проектами из 

https://landscape.cncf.io/

Так что с учетом инфы от ребят выше и моей - тут работать и работать на много месяцев.  Тут уже на вчера надо знать дофига и трошки. 
Но самое главное сейчас - что DevOps это швец/жнец и на дуде игрец, типа как универсальный солдат ( он и стрелять умеет и знает как минировать, и в рукопашку может втащить, но эта универсальность является его же и слабым местом. Стреляет хуже чем снайпер, знание минирования и взрывчатки естественно хуже сапера)

В реальном мире это дает конечно много преимуществ с одной стороны ( вроде зп неплохих и востребованности) но и минусы тоже есть (  очень обширная сфера и нельзя вот так взять закончить курс за 3 месяца и ты девопс) плюс тут идет пересечение многих сфер ( администрирование/сети/программирование и т.д) 
Но именно эти моменты дают преимущество когда идет разработка  - т/к есть понимание многих процессов.  Но все это опыт, который приходит со временем. И всегда надо помнить что с большой силой приходит и большая ответственность - когда что то падает/не работает - все бегут к devops"y. А еще будучи одним девопсом на проекте не получится уехать спокойно в отпуск - как говорится always be ready. Таков путь.

В конце лишь добавлю что надо решить для себя - что больше нравится - programming or devops, но люди всегда могут сделать смену направления и как показывает Гугл и их подход по поиске SRE ( site reliability engineer ) - это вполне годное решение.