💡 Идея: Обучение приготовлению кофе любителей от профессионалов ☕️

Привет, Олимпийский!

Я - Настя, тренер бариста, автор поста про кофе, клубного кофейного митапа в Москве
а также перманентный консультант чатика Вастрик.Кофе.

По увеличивающемуся количеству вопросов о кофе, оборудованию, приготовлению от обычных людей становится понятно, что курсов для бариста много, но почти нигде не учат варить кофе не_бариста. А где учат - не понятно, что за ребята такие, стоит ли к ним идти, что я получу за эти деньги?

Открытой информации много, но она либо как будто для детей, либо для профессионалов (либо Хоффман :DDD)

Хочется за это дело взяться и пробел закрыть, но сначала надо понять, есть ли запрос, потому что мне с одного угла кажется, что он есть и большой, но мой взгляд может быть biased.

Задача:

• понять, насколько массовому потребителю может быть интересно пройти (или перманентно проходить?) мастер-класс или курс по приготовлению кофе
• будет ли это экономически оправдано
• что именно интересно, потому что тем потенциально много: черный (воронки или турка), эспрессо, как взбивать молоко, латте-арт, каппинги, базовая сенсорика.

Интересно охватить широкую аудиторию: и активно увлекающихся, с кофемашинами/воронками дома; и любителей «3 в 1», интересующихся, что может быть еще и как в этом разобраться.

Поэтому прошу пройти опрос и/или поделиться развёрнутым мнением в комментах: https://forms.gle/LS9bjg1mumESeM1g6