Новогодний стол'22. Ваши планы и результаты
Публичный пост
Кухня
18 декабря 2021
969
Всем привет!
Пост для идей блюд к Новогоднему столу.
Фото из интернетов
В этом году мы с друзьями подумали, что ночной жор и 20 кг салатов пора отменять и решили устроить просто праздничный ужин.
У нас по плану на 6 человек:
- Утиная грудка магре с пюре с чесноком и эстрагоном
- Оригинальный оливье (тот, что без колбасы, а с раками и "рябчиками". Буду готовить первый раз)
- Овощной салат (тут пока не придумали какой, но что-то точно легкое и хрустящее)
- Брускетты
- Сырно-мясная тарелка
- Десерт — Медовик с вишней
А вы обычно готовите на Новогодний стол и что собираетесь делать в этом году?
Предлагаю фото результата по итогу в этот пост приложить
Предварительный НГ-план валяться дома все праздники, выходить в случае крайней необходимости. Все будем готовить сами, чтобы потом пару дней есть то же самое под "властелин колец" или "гарри поттер" (а может быть и "игру престолов"). Примерно такой список:
Оригинальный оливье вообще не стоил того. Делал по рецепту Обломова года 2-3 назад. Сейчас видел рецепт Емельяненко, но не думаю что буду делать в этот раз.
Каждый год я готовлю Оливье, очень это дело люблю и да, опять в этом году буду готовить
А еще этом году заказала на НГ 2 коробки продуктов из которых можно сделать салаты, по-моему очень удобно, ничего таскать не нужно и взвешивать, только сварить и порезать)
https://edoque.ru/boxes/newyear-box/newyear-table/
Заказала ещё мини арбуз, прикольно ж
И хочу придумать какую-нибудь развлекательную программу для семьи
Будет Оливье, бутерброды с красной икрой, тарелка с рукколой, моцареллой, Черри и бальзамико, что то типа сырно-ветчинной тарелки, чизкейк и б/а глинтвейн. Что то такое думаю. И ананас ещё!
люблю оливье с красной рыбой. Это все, что нужно на новогоднем столе.
но будут еще бутеры с семгой, курочка в соевом соусе на шпажках, морковка по-корейски и зеленый салат какой-нибудь.