Где вы ели самый вкусный бургер?

 Публичный пост

Да простят меня веганы, но бургер это пища богов.

  • Расскажите где и при каких обстоятельствах вы ели самые вкусные бургеры? В чём была их особенность? Может это было после долгой дороги или с любимым человеком? Или в рецепте был какой-то особенный игридиент
  • Расскажите про самые оригинальные бургеры, которые вы ели.
  • Поделитесь рецептами.
  • Кстати для веганов бургеры тоже есть. Находили ли вы вкусные веганские бургеры?
  • Поделитесь адресами и явками
Связанные посты
108 комментариев 👇
Илья Галиев QA engineer Команда Клуба 14 сентября 2021

Лучшие бургеры, что я ел — в Burger Heroes. Это в основном в Москве, но не только. Очень жду их в Питере. У них крайне необычные рецепты: есть бургеры с белевской пастилой, есть с мандаринами и можжевельником — это отрыв всего, Боги завидуют, потому что не они это придумали.
Из питерских очень нравятся Бюро и City Grill Express.

  Развернуть 1 комментарий

@ifegee, плюсую за Бюро, но в Питере попались самые вкусные ever - для меня это были Moo Moo Burgers, отвал башки даже при доставке

  Развернуть 1 комментарий

@alexdenis, я даже думал написать про Муму в комменте. Мне не зашли вообще. Совсем. Никак. Достаточно средние бургеры, плохая булка и ничего необычного. Съедобно, и даже могу заглянуть ещё пару раз. Но всеобщих восторгов не понимаю.

  Развернуть 1 комментарий

Были в Питере прошлой зимой и бургеры в Муму нам ОЧЕНЬ зашли.

  Развернуть 1 комментарий

@ifegee, а какой-то конкретный проверенный адрес Burger Heroes в Москве подскажешь? Я в трех разных местах у них пробовал бургеры за последний год - и чет как-то не очень. Непонятно, то ли у меня вкусы другие, то ли просто так совпало неудачно.

  Развернуть 1 комментарий

@Kroid, на ст. м. Таганская есть бар "Варка", вот там. Заодно и пива хорошего можно выпить. Но я там как раз больше года не был.

  Развернуть 1 комментарий

@ifegee, спасибо, загляну как-нибудь.

  Развернуть 1 комментарий

@Kroid, попробуй бургерную Воронеж на кропоткинской.

  Развернуть 1 комментарий

@Kroid, после долгого перерыва зашла в БХ- и кажется, что-то поменялось в процессе приготовления, теперь просто обычные бургеры, но не восторг( надеюсь, мне тоже просто не повезло

  Развернуть 1 комментарий

@rkseleznev, побывал в Воронеже. В принципе, бургеры там лучше, чем в макдаке, но всё ещё не топ. Примерно как в хероях или в фарше, имхо.

  Развернуть 1 комментарий

@Kroid, да, в последнее время стали наверное экономить..(

  Развернуть 1 комментарий

@ifegee, да, в Москве стараемся обязательно съесть мамбу. В СПб больше всего зашли "Копченые кости". Есть у ТРК "Лето" на парковке и в Гатчине точно.

  Развернуть 1 комментарий

@ifegee, City Grill Express - внезапно огонь, каждый раз когда бываю в спб захожу, жаль лишь они убрали из меню с козьим сыром бургер -_-'

  Развернуть 1 комментарий

А ещё, сорян, но любой комментарий к этому посту не актуален в мире, где есть балканские плескавицы. Попробовать можно буквально в любой месаре, когда будете там.

  Развернуть 1 комментарий

@madhead, ОМГ! Эти булочки типа лаваш даже на фото THE BEST!!!!

  Развернуть 1 комментарий

@AB5ENT, лепиња :)

Да, они прям очень хороши, особенно если повезёт кушать в месте, где их готовят непосредственно перед подачей.

Там ещё котлета из крупно-рублёного мяса с вкраплениями сыра. Говорят, фарш как-то по-особому готовят, на минералке, что ли, из-за чего он получается довольно плотным, немного резиновым, но всё равно довольно сочным.

Минимум начинки - обычно пару колец свежего помидора, огурца и ядерного лука.

Соус очень сухой, урнебес. Даже не соус, а начинка из сыра и паприки.

  Развернуть 1 комментарий

@madhead, на скара?

  Развернуть 1 комментарий

@madhead, у нас в Нижнем Новгороде есть местечко с ними. Топ вещь, конечно.

  Развернуть 1 комментарий

@Floppycatman, это где это?

  Развернуть 1 комментарий

@LuckyWasTaken, тоже интересно! (даже спустя год...)

  Развернуть 1 комментарий

@LuckyWasTaken, @kosheleva_nasty, Кости в клубе больше нет, но подозреваю, что он упоминал "Сербский Гриль" в Советском районе. Аккуратно, после бургера оттуда у меня пропадало всякое желание заняться чем-то полезным и я однажды заснул прям на стуле, на котором ел!

  Развернуть 1 комментарий

@madhead, согласен
У меня Екатеринбург ассоциируется именно с плескавицей 😄

Она здесь относительно других городов популярна

  Развернуть 1 комментарий

@madhead, Рекомендую ресторан Балкан в Питере - очень вкусно все, плескавица там ТОП)

  Развернуть 1 комментарий

@madhead, One love!

  Развернуть 1 комментарий

Лучший бургер - это бургер в дороге, когда как следует проголодался. Поэтому я обычно ем в нормальных сетевых: Фарш, Black Star, Голый повар, да хоть и Мак.

Конечно, они не добавляют особенный ингредиент, но что поделать

  Развернуть 1 комментарий

@mkwardakov, а можешь пояснить картинку?

  Развернуть 1 комментарий

@MarinaK, сетевые бургеры делают без любви

  Развернуть 1 комментарий

@mkwardakov, а мужики почему голые?

  Развернуть 1 комментарий

@AlexBs, от камина жарко прост

  Развернуть 1 комментарий

Пока вкуснее, чем дома, нигде не получается найти (вот я для кулинарного челленджа писал рецепт). В ресторанах бывают классные бургеры, но всегда что-то немного не так. Классные наполнители - мясо не идеальное; вкусная булка и мясо - простоватый соус. А дома можно это все под себя идеально настроить)

  Развернуть 1 комментарий

@MikhailKorobko, я по этому рецепту уже раз 5 делал бургеры, каждый раз это восторг, идеальное сочетание вкусов! Пробую разные комбинации сыров и соусов. Теперь не могу воспринимать бургеры где-то в заведениях)

  Развернуть 1 комментарий

Мясная Лавка в Санкт-Петербурге, без конкурентов.

  Развернуть 1 комментарий

@begor, плюсую. Не понимаю как люди любят бургеры из муму и блекстар, когда есть лавка

  Развернуть 1 комментарий

Совсем непопулярное мнение, но всё же. Бигмак. Есть везде. Везде одинаково вкусен. Везде стоит адекватных денег. Везде из качественных продуктов.

  Развернуть 1 комментарий

@Siegmund, Раньше любил, но теперь уже забыл его вкус. С того момента как в Маках Москвы (не знаю как в других местах) его превратили в сухое, пересоленое, с подгорелой булочкой нечто. Пытался раз 10 найти старый вкус в разных точках, но не удалось.

  Развернуть 1 комментарий

Веганы тоже считают, что бургеры это пища богов! До веганства самый вкусный бургер пробовал в Holy Cow в Цюрихе, называется Big Cheese:

Big Cheese из Holy Cow (Цюрих)
Big Cheese из Holy Cow (Цюрих)

Уже став веганом, что-то очень похожее пробовал в Zeil Kitchen во Франкфурте, там есть бургеры с Beyond Meat, очень вкусно.

Но больше всего я прибалдел от вот этого бургера из Vincent Vegan в Берлине. Я уже не помню, что именно за бургер, но он был крайне хорош. Друзья-невеганы даже ходили туда потом без меня, так что, думаю, могу спокойно рекомендовать вам)

Бургер из Vincent Vegan (Берлин)
Бургер из Vincent Vegan (Берлин)

  Развернуть 1 комментарий

Самый вкусный бургер я ел в Будапеште на местной ярмарке еды. Бургер выглядел а-ля "с заправки" но при этом был супер вкусным.
Фургончик назывался **Langos Burger **

Состав был достаточно необычный:

  • вместо булки было две печеные в масле местные лепешки - Лангош
  • классический луковый мармелад
  • какой-то местный сыр
  • соус был чем-то между сметаной и йогуртом
  • и само собой божественная котлета, больше похожая на плескавицу

Бургер выглядел примерно вот так

  Развернуть 1 комментарий

Во Львове - epic cheeseburger cafe.
Забрел туда с компанией совершенно случайно, когда мы были во Львове, у нас было 1.5 часа времени, и очень хотелось есть. Все заказали разные бургеры, и все были невероятно вкусными. С тех пор каждый раз, когда мы во Львове, заходим на бургеры.
Во Вроцлаве - Soczewka
Не могу выделить какой-то конкретный самый вкусный бургер, но в обоих местах бургеры необычные, и все они вкусные. Самые необычные, что мне запомнились, - это рождественский бургер из пряников и бургер с лапшой вместо булок из Soczewki.

  Развернуть 1 комментарий

@QmTY4lrv6dBN0fGK, плюсую Epic Cheeseburger Cafe. Во время последнего визита во Львов мы с друзьями там заказывали бургеры, было очень вкусно

  Развернуть 1 комментарий

Бургер с сыром вместо мяса в Szimpla Kert, Будапешт. Лучше ничего не бывает.

  Развернуть 1 комментарий
Влад Клюев Дизайнер, js-разработчик. 15 сентября 2021

Как ни странно, но Shake Shack.

К сожалению, в Москве они закрылись. Но это не удивительно — формат макдачки, а цены сильно выше.

Но их бургеры были потрясающими. По концентрации «вкусноты» ни один другой бургер из классических бургерных типа Хирос, Бразерс и прочих, даже не приблизился.

  Развернуть 1 комментарий

@crafted, Плюсую люто

  Развернуть 1 комментарий
Sergey Sergeev Делаю продукты (skin gambling) 15 сентября 2021

Shake Shack — дикий топ из сетевых. Оч жаль, что не пережили пандемию в Москве

  Развернуть 1 комментарий

@SergeySergeev, Они вроде ещё до пандемии закрылись

  Развернуть 1 комментарий

@zubak, ну это в РФ. так то это бургер-икона восточного побережья. туда все время очередь туристов в нью йорке стоит.

  Развернуть 1 комментарий

Киев

Yizha - лучшие бургеры что я ел в городе.
Рекомендация: Мексика с двойным мясом, сыром, яйцом и шрирачей

True Burger Bar - в дополнение к очень вкусным бургерам идут офигенные коктейли. И да, это та бургерная что находится над Hendrick's Speakeasy.
Рекомендация: Big Diablo бургер

  Развернуть 1 комментарий

@m0rf9n, а что по BurgerFarm? не ел в Yizha, спасибо!

  Развернуть 1 комментарий

@kEISU1z5L4Uqh7HM, не пробовал, добавил в копилочку

  Развернуть 1 комментарий

По пути в магазин Gucci в Санкт-Петербурге вкусные бургеры раньше были, название только какое-то хуевое было, не помню уже.

  Развернуть 1 комментарий
Evgeny Zolotukhin Технический писатель 14 сентября 2021

Я обожаю готовить дома бургер «слоппи Джо» или «неряха Джо».

Рецепт примерно такой, но вместо кетчупа я использую протертые томаты из железной банки, добавляю копченую паприку и остроты через шрирачу или молотый перец:

Главный лайфхак: при поедании нужно усилием воли отказаться от идеи сжимать «неряху Джо», как делаешь с обычным бургером. Достаточно просто придерживать.

  Развернуть 1 комментарий

Один из самых крутых бургеров с сулугуни был в AC/DC из Тбилиси в Парке Горького, потом испортились и вообще закрылись.

Burger Heroes тут уже отметили, не буду много говорить, я и они фанаты разных соусов. Бургер без соуса - что это и зачем.

Очень нравится вполне простой, но вкусный Пита-бургер в MeatMe.

Веганский

Веганские/вегетарианские бургеры в Jiva Burgers (СПб) вкуснее многих мясных. Каждую поездку в Питере захожу :)

А вот вчера я съел офигенский бургер со стейком из тунца в кафе в хорватии и мечтаю найти такое в Москве! Вообще sea street food топ!

  Развернуть 1 комментарий

@mrx, топлю за Дживу! Лет 5 уже к ним заглядываю, они всё ещё прекрасны. Даже идейные мясоеды заценили эти бургеры.
Бургер там выбираешь по частям - какую булочку, какую котлету, какой топпинг. Всё - мммммм.

  Развернуть 1 комментарий

Не понимаю почему все советуют Burger Heroes (раньше были норм). По-моему лучшие бургеры в бургерной "Воронеж" в Москве.
Еще в моремании бывают вкусные бургеры с рыбой (сильно завсисит от шефа. Иногда сильно сухие).
В питере "Мясонская ложа"- норм.

  Развернуть 1 комментарий

Самые вкусные бургеры я ел в Молодечно в Беларуси: http://sabroso.by. Тогда их ещё не было в Минске.

Не помню как, но до меня добралась молва, что какой-то латиноамериканец делает охренеть-какие-вкусные-бургеры, и что делает он их в ларьке на рынке небольшого райцентра. Я бы и забил, если бы знакомый оттуда не предложил сгонять с ним попробовать. И вот летним выходным мы рванули в небольшой гастротур. На месте мне показалось что все люди на рынке пришли именно за этими бургерами. Пришлось отстоять часовую очередь, в которой мы встретили несколько знакомых из других городов и увидели парочку уважаемых людей, CTO узнаваемых стартапов.

Особенность бургера... Хм, бургер как бургер. Ну... Булка бриошь, соуса много, мясо хорошее, крупно порубленное, начинки много. Дело не в каком-то компоненте, а в целом бургере. Тот редкий случай когда еда превзошла ожидания и хайп вокруг места и оказалась действительно вкусной.

Самый оригинальный - пускай будет драникбургер, с драниками вместо булок. Современный беларуский фьюжен таков, да.

  Развернуть 1 комментарий

Padaro Beach Grill в Карпентерии Калифоония.
https://www.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g32176-d2194947-Reviews-Padaro_Beach_Grill-Carpinteria_California.html

бургер с одноименным названием "Калифорния" с тертым авокадо и яйцом.


Бургер был великолепен, ну и божественный вид на Тихий океан, конечно же доставляет...

  Развернуть 1 комментарий

Я однажды сильно спешил, но надо было купить каких-то продуктов. В порядке импровизации, я взял в пятерочке рандомные свино-говяжьи котлеты (не для бургеров,а просто обычные), булочки,сыр соусы какие-то, томаты, салат. Котлеты пожарил на угольном гриле (предварительно немного сплющил руками), булочки разрезал, срез намазал сливочным маслом и тоже поджарил ну а потом напихал внутрь всё и съел. Получилось невероятно вкусно. Я не знаю почему. Более вкусных бургеров я не ел в жизни. Я потом неоднократно пытался повторить, но получалось совсем не то. Так и живу с воспоминаниями о бургере, который не могу повторить :(
зы: Очень-очень приличные бургеры делают в Краснодаре в бургерной парка Краснодар. Они там все вкусные, но для знакомства с местным колоритом я бы рекомендовал начать с "Горца": с котлетой из баранины, запечёнными баклажанами и болгарским перцем, сыром моцарелла и зеленью, домашней аджикой и ткемали

  Развернуть 1 комментарий

@Bonarahma, интересно, никогда не думал туда зайти, всегда ходил рядышком в бургерную Yum Yum, там мне подали совершенный бургер (по-моему, классический) с идеальным вкусом (возможно, за счет химии) и сочностью.
еще в Краснодаре нравится bq 125 на Красной

  Развернуть 1 комментарий

Бургерошная "Салют" в Нижнем Новгороде.
На удивление реально сделали прожарку medium rare.

  Развернуть 1 комментарий

@farioas, по моим наблюдениям, они потихоньку скатываются к сожалению 😔 (два раза подряд пережарили мне котлету)

  Развернуть 1 комментарий

@angryrobot, возможно, это было 2 года назад :)
надо ТС указать, чтобы дату добавляли

  Развернуть 1 комментарий

@farioas, они давно скатились.

  Развернуть 1 комментарий

@Floppycatman, ок, понял, хотел в ноябре в вашем городе оставить свои деньги, больше не буду

  Развернуть 1 комментарий

Варшава, ‘Флексибулка’: их bbq-бургер - это самый вкусный бургер в моей жизни. Ссылка для счастливчиков из Варшавы -
https://goo.gl/maps/eQH3bRSYACSHPif8A

  Развернуть 1 комментарий

На данный момент лучший бургер для меня Burgermeister

  Развернуть 1 комментарий

@nedden, спасибо! На сл недельке протестирую его.

  Развернуть 1 комментарий

В Москве трюфельный бургер в primebeef bar

  Развернуть 1 комментарий

Мой первый бургер в жизни был самым вкусным. Дело было так: летал я в Дублин, чтобы подготовиться к IELTS и сдать его. В перерыве между уроками я решил пробежаться до какой-нибудь забегаловки, остановился возле летней веранды незнакомого заведения и начал всматриваться: было непонятно, что тут вообще подают и есть ли возможность взять еду на вынос. Видимо, долго всматривался, потому что очнулся уже за столиком и с меню в руках. В меню только бургеры и напитки. Наивный Игорь из прошлого тогда предвзято относился к ним, но был страшно голоден и уже немного опаздывал, поэтому заказал себе чизбургер с чеддером и зелёный чай (бургер с чаем, почему бы и да).

Ожидание было томительным, но стоило того. Не знаю, насколько сильно на ощущениях сказался голод, но это был самый вкусный чёртов бургер в моей жизни! Я всерьёз думал, что больше есть бургеры не буду никогда, потому что это уже не переплюнуть. А через неделю привёл товарищей. А ещё через неделю проголодался в аэропорту, где кроме мака ничего не было (мак в аэропорту Дублина - это что-то странное, и бургеры там отвратительные). А потом было бесчисленное множество бургеров в универской столовке, BarBQ и прочих странных местах (кстати, в Бутлеггерсе в Новосибе делают классные чикенбургеры).

Короче, спасибо за вопрос! :)

  Развернуть 1 комментарий
Николай Коршунов Пишу код на плюсцах, объясняю людям, почему так делать нельзя 12 мая в 18:46

Лучший в своей жизни бургер я ел в макдачке в Москве на Дмитровской. Самый обычный бургер, но...

Будучи студентотой ранних курсов с денег на подработке я прикупил себе велосипед и в каникулы начал ездить по Москве. Один из первых заездов без подготовки моральной и физической и по жаре был до Ботанического сада. Это было 1,5-2 часа в одну сторону. Я примерно посмотрел карту и взял с собой маленькую бутылочку воды.

Доехал по солнцепеку до ботсада, покатался там, посидел поехал обратно. В районе Дмитровской понял, что кончаюсь и надо перекусить. Взял в автокассе макдака апельсиновый сок и один гамбургер и с гигантским удовольствием съел. Прошло уже больше 10 лет, а помню до сих пор. Лучшее мясо и огурчики. А сок уххххх.

Приехал на этом топливе домой, поужинал, лег почитать, глаза закрылись сами собой и я вырубился на 14 часов. После я проснулся, поел еще раз, сел на диван и снова отрубился, на этот раз на 8 часов.

  Развернуть 1 комментарий

Самый вкусный бургер, который я пробовал, был в Fluppin’ Burgers в Стокгольме
В топе от https://www.burgerdudes.se/the-worlds-50-best-burgers/ он на 9 позиции и имхо он реально этого заслуживает.

  Развернуть 1 комментарий

Не могу пройти мимо и не сказать, что лучшие бургеры в мире в бургерной Spot & Choos в новосибирском Академгородке (есть также филиал в городе). Стараюсь в каждом новом городе брать по бургеру, но Спот пока не переплюнули. Состав без неожиданностей, из интересного – в бургер кладут немного начос, и соус особый.

  Развернуть 1 комментарий
Григорий Клинов Руководитель корп универа 15 сентября 2021

Секрет хорошего бургера – качественный фарш, а все остальное опционно. Мне запомнилась бургерная Рубим бургер рядом с Савеловской.

  Развернуть 1 комментарий

@GrigoryKlinov, соглашусь с Григорием. Рубим, тот что рядом с совком - хорошее место.
Был приятно удивлён, мне понравилось.

  Развернуть 1 комментарий
Denis Kislov 3D Artist, JavaScript энтузиаст 20 сентября 2021

Barcelona - заведение Foc-I-Oli, бургер Chivito. Это место куда я практически в первый же день всегда захожу когда приезжаю в город

  Развернуть 1 комментарий

Самые вкусные бургеры в Минске - Grill Manero, жарят(ли) на живом огне на Минском море котлетка была зе бест в Минске, мой любимый простой чизбургер. Еще вкусные в Enzo (кафе №1) и BurgerLab.

В Праге ели бургер в Zelva burger. Там оплата только наличкой и топовые были все, которые пробовала (Playboy и Cheesy Bustard).

  Развернуть 1 комментарий

Black Angus (ели в Ереване, наверное еще где-то есть).

  Развернуть 1 комментарий

@glader, для меня Black Angus в Ереване показался абсолютно проходной, жалко даже

  Развернуть 1 комментарий

@Kir, в ереване оч зашли бургеры в арташи мот и в еремяновской бургерной около шерепа.

  Развернуть 1 комментарий

Москва:
Starlite Diner (около парка Горького) - был много раз и буду возвращаться ещё. Чизбургер - топ, другие не отстают.

Brasil Amazonia (фудкорт Парник, ещё есть на Новослободской) - это если не про классику. Котлеты отпад. В начинке был молодой сыр и руккола. Но можно выбрать что-то более традиционное.

Franklin's - сетка, чуть дороже мака. Вполне достойная альтернатива. Даже можно выбрать прожарку. Насколько будут следовать выбору - лотерея.

Там же, в "Парнике" на Кузнецком мосту есть пара заведений с тру-веганскими бургерами. Сам не пробовал, но все очень хвалят.

Плюс ещё врукопашную. Булочки готовые, но экспериментирую с разными. Я не пекарь.(
Фарш всегда делаю сам. Готовый не одобряю. Сыр плавлю. Овощи режу. Пробую разные соусы. От дженерика соуса биг-тейсти и самых разнообразных соусов для стейков и бургеров до самопальных, но я только учусь.
В бутерброде обычно обращаю больше всего внимания на котлету. Всё остальное - тонкости и вкусовщина.

Тем не менее, самый топ не по вкусу, а по эмоциям - двойной чиз из мака и горячий американо в холодную московскую осень после фигового дня.
После того, как мак превратился во Вкус Очка, бургеры стали другими. Не лучше и не хуже, просто другими.

Всё вышесказанное - имхо. На высокие идеалы не претендую.
Блэк стар не впечатлил, но мне тут сказали, что я просто не застал их "золотое время".

  Развернуть 1 комментарий

Самый вкусный — в Вербье, https://shedburgers.ch/

Возможно я был необъективен, т.к. ел его после полдня катания на борде, а ещё ценник в 35 франков просто обязывает получить гастрономический оргазм.

  Развернуть 1 комментарий

Пока жил в Москве, в основном ходил в #ФАРШ. Пробовал и другие, но больше всего заходило именно там. С переездом в Белград, ходил и пробовал в разных местах, пока случайно не набрел ЖБУРГЕР (название места). С тех пор и в другие места не хожу и о ФАРШе не вспоминаю особо 😅
У них обычный чизбургер - это отвал какой кайф

  Развернуть 1 комментарий

Тут некропостингом уже до меня занялись, продолжим тему:

В Минске Sabroso без конкуренции был, он просто правильно сделан был. В Грузии бургеры есть имхо кощунство, при такой-то мясной кухне. В Питере - Мясная Лавка ван лав. В Кракове до меня дошла мода на оклахомские смэши (берём много лука, жарим на гриле, котлету сверху, вжимаем в противень до состояния смэша) - Matt's пока без конкуренции в городе. Лучший сетевой - In-N-Out, animal style, лучше в сетевухе просто не существует.

  Развернуть 1 комментарий

Самые вкусные бургеры дома, конечно, же)

  Развернуть 1 комментарий

@gerbarius, Просим рецепт

  Развернуть 1 комментарий

@zubak, вот у нас челлендж был 🖤

  Развернуть 1 комментарий

@zubak, в Новосибирске очень хорошие бургеры делают в Spot and Choos, кто будет в этом городе (возможно так случится) очень советую, фирменный соус у них потрясающий.

А мой рецепт прост, булка и котлета максимально вкусные выбираем, не экономим на этом. Снизу вверх рецепт по составляющим - булочка, микс кетчупа и горчицы как соус, лист салата, котлета, чеддер расплавленный на сковороде, немного начос и бекон жаренный, верхняя булочка. Приятного)

  Развернуть 1 комментарий

Jim Block в Гамбурге.
Помимо восхитительного вкуса, главное отличие -- в том, что в жизни они выглядели один в один как на картинках из меню.

  Развернуть 1 комментарий

Бургер с манго, и кажется в нем был еще зефир в The Rooks Sheregesh.
Я любитель странных сочетаний, и этот бургер был прекрасен)

  Развернуть 1 комментарий

Гомель, Беларусь
Стритбургер

  Развернуть 1 комментарий
Valery Frontend developer | Angular 15 сентября 2021

В Минске - Clever Irish Pub, ничего особенного вроде нет, но очень вкусно и сочно. Не скажу что я эксперт в вопросе, мне такое желательно не есть )

  Развернуть 1 комментарий
Igor Molcean Java разработчикъ 15 сентября 2021

Late night munchies в Риге

  Развернуть 1 комментарий

В Германии в Хайдельберге есть бургерная с отличным выбором Joe Molese. Говядина - топ, пробовал разные бургеры у них, всегда вкусно.

  Развернуть 1 комментарий

A Cultura Do Hambúrguer в Лиссабоне. Может, конечно, атмосфера города повлияла, но понравилось там настолько, что несколько дней подряд ужинали только там, хотя в путешествиях я не люблю ходить в одни и те же места.

  Развернуть 1 комментарий
Egor Suvorov Программист/преподаватель C++ 20 сентября 2021

У меня самый вкусный бургер внезапно был в пабе O'Sullivan's рядом с отелем Гамма Сириус к югу от Адлера.

Бургер так и зовётся: OSullivans. Сочный, но не рассыпается и не стекает по рукам. Объёмный, но я могу укусить его целиком. Вкуснющий, в общем. Сфотографировать, разумеется, не успел.

  Развернуть 1 комментарий

Самые вкусные бургеросы в мск ел в Hovard Love Craft - когда он еще был на Тверской. Там повар явно отдал чтото важное дьяволу за рецепт.

Пару лет назад их вроде взяли за жопу т.к. у них толи не было какойто лицензии, толи чтото еще, и они перестали готовить внутри и стали продавать какойто разогретый бургеросодержащий продукт, прям обидно..

Ща они уже переехали, но я все еще не дошел проверить что там да как, но в чудеса не верится..

  Развернуть 1 комментарий

Самые офигенный бургеры я ел в СПБ в Неканон.
Атмосфера, алкоголь и еда просто огонь!

  Развернуть 1 комментарий
Ivan Vasilyev Senior Frontend Developer 7 января 2023

Самый вкусный бургер, который я пока что пробовал, был в Москве в баре Dictatura Æstetica на Берсеневской набережной. Лучшее сочетание из вкусного мяса, нужной прожарки, булочки нужной хрустящести и вкусного соуса. Ну, плюс, атмосфера в баре классная. Бургер ел без алкоголя, так что восприятие было не искаженным =)

Всё остальное, что я пробовал в других местах, недотягивает.

  Развернуть 1 комментарий
Evgenii Kochanov Анализирую данные 8 января 2023

Хороших бургеров ел много, но больше всего запомнился этот ресторанчик в итальнских альпах - https://goo.gl/maps/DBc5X9aPATsXdDy98

Мясо в стейкхауйсе по определению неплохое, ну и бургер из него сделали достойный. А на хороший бургер наложились факторы горного воздуха и целого дня катания на лыжах перед ужином. Бонусом - ещё и то, что, кажется, в праздничный день туда пошли, на 8 марта вроде. Короче, правльно тут пишут, главное - даже не сам бургер, а контекст, в котором его лопаешь!

  Развернуть 1 комментарий

В г. Тула лучшие бургеры подают в Salden's Porterhouse (to you'all, craft mongers, да, это ресторан Salden's brewery, которая в Туле и находится). Очень хороши RHCB (Red Hot Chili Burger) и SHRIMP. Когда-то еще был отличный бургер из страусятины, но теперь его нет (вероятно, закончились страусы), так что перед посещением стоит заглянуть в актуальное меню.

  Развернуть 1 комментарий

В Москве вкусные бургеры раньше делали в Burger Brothers. Те, которые с клюквенным соусом.
Еще хорошие делают в "Фарше".

А вообще мое мнение таково, что самые вкусные бургеры - это те, которые сам готовишь в компании близких людей. И тогда атмосфера сделает свое дело.

  Развернуть 1 комментарий

Москва
Burger heroes по мне сильно испортились как стали мейнстримом, а в фарше было ощущение чизбургера из мака, но дороже (хотя чиз и топ)).
Всегда возвращалсч к бургерам из Corner Burger/Grill - особенно Капрезе

Стамбул
2bites, фирменный с пастрами не пробовал, но остальные бомба

  Развернуть 1 комментарий
Evgeni Pochechuev Предприниматель, Разработчик 9 января 2023

Shake Shack — топ из сетевых и топ из веганских
Воронеж на Кропоткинской — лучший из несетевых

Но самый вкусный бургер — приготовленный дома, желательно так, чтобы готовить большой тусой и каждый импровизировал.
Самый богатый впечатлениями — на природе, есть несколько важных моментов:

  1. Не забыть купить булочки
  2. В компании должен быть охотник (опционально, но дарит больше впечатлений)
  3. Привезти мясорубку
  4. Привезти пресс для котлет

GRILLTIDER Hamburger press
GRILLTIDER Hamburger press

Дальше идёт полная импровизация из того что взяли с собой, гарантирую что вся компания будет вспоминать ещё долго

  Развернуть 1 комментарий

Москва - место "Питербургер", нейминг так себе, но бургеры фантастические. Гораздо лучше, чем в Burger Heroes, BB Burgers и Фарш.

  Развернуть 1 комментарий
Pannikinjuli YouTuber, создаю религию 6 марта 2023

А у меня случилась любовь с мужем Вивьен. Vivien's husband – это название бургера из малайзиской сети myBurgerLab. Я заказываю его каждый раз, когда бываю в Куала-Лумпуре.

Ингредиенты нашей с Вивьен любви:

  • черная булочка с углём
  • огроменная шляпка портобелло, обжаренная в хрустящей панировке
  • гриленный ананас
  • корица
  • сыр
  • немного горчицы, зелени и соус

А Вивьен – это клиентка myBurgerLab, в честь которой и назван бургер. Про их историю любви можно почитать тут https://myburgerlab.com/menu/burgers/vivienshusband/

  Развернуть 1 комментарий

@pannikinjuli, Офигеть. Как бы это не забыть в следующий визит

  Развернуть 1 комментарий

Словами не опишу почему, но уже лет 7 считаю самым вкусным фирменный бургер в Bacoa в Барселоне

  Развернуть 1 комментарий

@KELiON, там еще карандашики классные)

  Развернуть 1 комментарий
Daniel Feldman Даниэль Фельдман 7 марта 2023

Я лет 6 как веду тг-канал про рестораны, так что пишу этот коммент с максимально серьезным лицом:

Москва:
💵💵💵 Трюфельный за 1100р из Remy Kitchen. Само место спорное, но в случае бургера ценник оправдан, там 4-5г трюфеля настругано и все в тему.

💵💵 Классический за 730р из любого ресторана семейства Chef's. Но только если вам нравится "турецкий" крупный фарш.

💵 Тру итальяно за 549р из True Burgers. Лет 7-8 перетестов, качество держится. Если что, это окошко take away.

Не Москва:
💵💵💵 Всемирная сеть Burger & Lobster. Их классический бургер это почти золотой стандарт. Основал Михаил Зельман, бывший владелец Goodman

💵💵 Вегас, Чикаго. Hell's Kitchen из Gordon Ramsey's Burger. Он с авокадо и халапенью. Это идеал!

💵 Ярославль. Любой бургер из бургерной Бургер 838

p.s. ваш Burger Heroes это оверпрайс макдак для хипстеров, как можно фанатеть от тоскливой толщины котлеты, приторной булки и соусов, которые будто бы по накурке придумали.

p.p.s Из дорогих ресторанов в мск еще вкусно в 800с, из мест попроще вкусно в Underdog

  Развернуть 1 комментарий

26 Burger Gourmet в Израиле. Ничего вкуснее с тех пор я не ел, до сих пор скучаю по этому нежному мясу, трюфельному соусу и обжаренной бататной нарезке...

Если что, там по соседству еще и лучший ресторан мексиканской кухни, который я посещал - Taqueria

  Развернуть 1 комментарий

😎

Автор поста открыл его для большого интернета, но комментирование и движухи доступны только участникам Клуба

Что вообще здесь происходит?


Войти  или  Вступить в Клуб