Делимся нашими кулинарными подписками в Телеграме.
Допустим, я уже посмотрел все сезоны «Голого повара», «Адской кухни» и «Next Great Baker», наизусть знаю любой выпуск «Epicurious», музыка из «Джули и Джулия» стоит у меня на будильнике, но желание потреблять кулинарную информацию никуда не делось. Или в метро наушники сели. Или я люблю читать рецепты в клиенте с кошмарным форматированием и ущербным поиском по подстроке. В конце концов, какая разница, мы здесь не для того чтобы осуждать.
Скидываем в классическом формате один комментарий - одна ссылка с небольшими пояснениями про автора/канал/тематику, и что лично тебе в нем нравится.
Само собой тема канала должна быть про кулинарию. Если известный фитнес-блогер или актер скинул в канал какой-то рецепт или отзыв на ресторан, лучше расскажи об этом в Вастрик.Кухне.
Перепись Youtube-каналов в соседнем треде
Из Одессы с морковью
Авторские рецепты
Авторский канал о кулинарии. От старой-доброй классики до реконструкции блюд из кино и игр, литературы и мультфильмов.
Мне нравятся и рецепты, и формат подачи. Новое появляется не очень часто, но это и хорошо
Песнь дыма и кетчупа
Личный блог
(из описания) Мясным цехом заведует израильский повар и мясник Света Ханинаева
Света вообще крутая, а канал ведет в стиле коротких рассказов про ресторанную кухню, автобиографических.
Хэлси фуд за 20 минут
Наташа готовит
Любит вкусную еду и кормить людей
Живет в Турции и пишет иногда про турецкие продукты
Богиня Хумуса
Вкусная домашняя еда с редкими азиатскими акцентами
Пеку по Дашкиным рецептам пироги, например, совершенно отпадный брауни https://t.me/hummus_goddess/28, и делаю разные в меру хэлси штуки. Фавориты: ферментированный рис и золотой коллагеновый бульон
Сын Пармезан
Рецепты
Канал с несложными рецептами и симпатичными фото для вдохновения. Автор Катя Иващенко, ставила кухню в ряде московских кафе и делала смм в пекарне Батон
Feed the Bitch
Как укротить бактерии и заставить их делать хлеб.
Канал пекаря с интересными рецептами выпечки.
Сейчас почти не обновляется.
Гастропорно
Выпечка, вкусняхи
(из описания канала) Гарантированно проверенные рецепты сладкого, выпечки и прочего. Если не умеешь в тесто — с моей поддержкой обязательно получится 🖤
(мое) классные фото еды, много рецептов. По рецептам ничего не скажу - не готовил, но фото и истории люблю 😅
dacooker_
Французская кухня
// Личный блог
Когда я нашел этот канал, он учился во Франции на повара. В основном рассказывал про обучение и делился трюками, техниками и рецептами. Пару месяцев назад он эту школу закончил, скоро будет продолжение, как я понял, теперь что-то типо стажировки.
Okuprin
Рецепты выпечки и красивые завтраки
Олеся Куприн автор нескольких кулинарных книг - нежно люблю ее книги из-за вдохновляющих фоточек и простых рецептов. В канале выпечка, завтраки, несложные рецепты и много красивых фотографий сервировки
Fort Maillard
Что происходит в еде и кто этому чему разрешил происходить)
Канал кондитера, которая готовит очень красивые десерты из необычных комбинаций продуктов и пишет о процессах, происходящих во время готовки.
Пишет не регулярно.
Мужская кухня
Рецепты
Рецепты различных блюд. Ингредиенты + описание процесса.
😱 Комментарий удален его автором...
Жареные факты
Кулинария
Канал бывшего шефа московского Delicatessen и автора книг про кулинарию Ивана Шишкина - нестандартные рецепты, кулинарные истории и история кулинарии
Не Гербалайф.
Рецепты
Много рецептов классной выпечки - и очень калорийной, потому что это не гербалайф)) Плюс лайфхаки для домашней кулинарии
Хлебобулочная
Рецепты хлеба
Всякая выпечка хлеба и булок, обычно рецепт по выходным.
Славные граммовки!
Рецепты для жизни, которые РЕАЛЬНО повторить
Канал Славного Друже Обломова, с крутыми фотографиями процесса и понятными инструкциями)
Варю компотик
Личный блог
Частично читаю ради хохмы: у автора очень приятный юмор. Ещё тут много отзывов на продукты из ВкусВилла (я так понимаю, автор там работает).
Тут оставляю из-за несложных и приятно оформленных рецептов
elf's kitchen
Рецепты
Рецепты на самую разную тематику: обычно сохраняюю понравившееся в закладки
и никогда не готовлюи готовлю, когда есть время и силы на что-то эдакое.Рецепты | daniya_alt
Рецепты
Мой самый любимый кулинарный канал. Тут видео рецепты, обычно несложные.